国内外食品添加剂和配料及餐饮调料展

主办单位：中国国内外贸易发展联合会      山东省食品工业协会

山东省调味品专职委员会      青岛蓝博会展有限公司

协办单位：山东省食品添加剂专职委员会  韩国酱类同业工会  日本酱油协会  中国烹饪协会

承办单位：青岛蓝博会展有限公司

海外协办：香港东方国内外展览有限公司

展会网站：www.fi-nc.com （中国北方食品配料展）

展会场址：青岛国内外会展中心

展览范围：

1．食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂等；

2．食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专门设计面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；

3．调味品：酱油、食醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、蚝油、鱼露、火锅调料、方便食品调料、食糖、食盐、色拉油、调和油、花生油等；

4．西餐调味品：日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、黄油系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等。

展会内容：

地点：青岛国内外会展中心   时间：2011年8月11日-13日

主办单位：中国国内外贸易发展联合会      山东省食品工业协会

山东省调味品专职委员会      青岛蓝博会展有限公司

协办单位：山东省食品添加剂专职委员会  韩国酱类同业工会  日本酱油协会  中国烹饪协会

承办单位：青岛蓝博会展有限公司

海外协办：香港东方国内外展览有限公司

展会网站：www.fi-nc.com （中国北方食品配料展）