2011第四届各省市食品博览会

展会名称：2011第四届各省市食品博览会

展览时间：2011-5-20 到 2011-5-22

主办单位：

济南市人民政府

山东省食品工业办公室

中国轻工业对外经济技术合作公司

中国轻工业企业协会

支持单位：济南市人民政府

山东省经济和信息化委员会

山东省商务厅

中国国内外贸易促进委员会山东省委员会

执行承办：山东省食品工业协会

山东中贸国内外经济贸易推广服务中心

展会场址：济南国内外会展中心

展览范围：

【参展范围】 

调味品专区： 1、酱油、食醋、味精、食糖、精制盐、料酒、香油等各种调味品；

2、辣酱、豆瓣酱、甜面酱、果汁酱、海鲜酱等各种酱类；

3、辣油、辣椒粉、卤料、火锅汤料、鸡精、方便面汤料、调味包、调味液等食用调味料；

4、西餐调味品：日餐系列、韩国料理、泰餐系列、奶酪系列、黄油系列、花生酱、番茄酱、橄榄油等；

5、榨菜、腐乳等各种酱菜类、腐乳类；各类罐头、腌渍品；

肉类专区：1、肉食成品：肉类制品,肉类罐头系列；冷冻与冷藏食品、冻干食品；各种禽类肉制品及各种水产品；旺腿肠、香肠、红肠、午餐肉等类袋装、罐装食品等。

焙烤食品专区：

1、烘焙（面包、蛋糕、糕点、月饼、饼干等烘焙食品）

2、包装（月饼合的包装及设计、包装材料、包装容器、吸塑包装、月饼内托、烘焙包装纸、铝箔等；蜡烛、仿真模型、蛋糕装饰材料等）

3、设备（食品生产机械、包装机械；冷冻冷藏保鲜设备、仪器仪表及自动化装置，不锈钢制品， 烘焙器具、金属检测装置；洒店业设备、厨房设备、西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；饼房店铺、超市物流设施、陈列设备等

4、原料（相关烘焙业产品、专门设计面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品、干果；专门设计油脂、 鲜奶油、专门设计奶制品；面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、色素、甜味剂等相关食品添加剂；咖啡、巧克力、糖仔；馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料）

食品加工机械：

1,果蔬加工设备、洗罐机、缸垛机、浓缩器、压滤机、切齿机、粉碎机、制丸机、冷却器、无菌罐装机、设备、不锈钢流体管件、阀门、泵类

2,肉类与禽类屠宰设备、肉类制品加工设备、肉类制品检测设备、烹饪设备、肉类制品、干燥和卫生设备、肉类制品包装设备、罐头食品加工机械、方便食品加工设备；冷冻储藏设备、冷藏运输设备、低温冷藏设备、干燥设备、和卫生设备、低温物流设备与技术等。