亚太地区先吃螃蟹联合机构日卓昭岐化酶

导读

广州市日卓昭贸易有限公司 是美国生物研究机构——美国休斯顿的HUSDH生物健康研究所在亚太地区的先吃螃蟹联合单位。该机构是由国内外健康研究奖、国内外生物研究奖、美国总统奖学金奖等多项奖项获得者——JIIMY.TOM（积米.汤姆）创建于1985年。该机构拥有雄厚的技术力量与广阔的产销网络，二十几年来，该机构所研发的技术、生产的产品，为人类健康基因工程作出了巨大的贡献。

我司依托美国休斯顿的HUSDH生物健康研究所雄厚的科研技术力量与产销网络，专职从事生物制品的研究、开发、利用以及技术推广、网络拓展。同时，该机构为我司培养了多名的技术骨干及专职的市场推广导师。

产品介绍

SOD的中文名称是很氧化物歧化酶，其英文名为Superoxide dimutase，别名有 ： orgotein，ormetein，ontosein； Cu.Zn-SOD；Palosein等。分子量(牛血红细胞) 约 32000，是美国科学家弗雷德.威克从牛血红细胞中发现的一种很氧化物岐化酶，是一种富含金属离子的蛋白质，SOD是由含109个和119个氨基酸的两个肽链组成，广泛分布于各种生物体内，是机体内对抗自由基的道防线。主要作用是清除氧自由基和体内垃圾。

1.国内外科学界称SOD为“神奇魔力”的酶

2.医学界称“SOD”为氧自由基的先吃螃蟹清除剂

3.社会科学界称“SOD”为“人体垃圾的清道夫”

1、SOD在人体防御系统中的地位

生命离不开氧，人们时时刻刻在与氧打交道，氧在代谢过程中产生活性氧。在正常情况下，活性氧不会对细胞构成危害。这是因为生物体内有一个防御系统——抗氧酶体系。它们各尽其能，互相协同，及时清除体内多余的氧自由基。这些酶中主要的是很氧化物歧化酶，其次，还有谷胱甘肽酶（还原型GSH，氧化型GSSG）、过氧化氢酶（CAT）和含硒的谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）。

人体试验表明，正常人血液中SOD含量为90mg/L，GSH=-Px为9,谷胱甘肽转移酶为1mg/L，可见SOD对人体的重要性。动物实验也证实，不同个体间SOD活力水平差异很小，只有10%左右的标准误差。但不同种类间GSH-Px活力水平与小相差50多倍，CAT相差100多倍。因此与三酶相比，SOD无疑是防御体系中的关键酶。

2、SOD的临床应用

SOD的临床应用，目前国内外主要集中在抗辐射、抗肿瘤、抗衰老及自身免疫性疾病上。随着研究工作的不断深入，应用范围正不断扩大。但值得注意的是它不是百病的神药，作为药用酶，它仅能治辣被过氧化所伤害的有关疾病。故应弄清病因，避免盲目性。

目前国内外用SOD的病种有：缺血再灌流综合征、氧中毒、辐射损伤、皮肤病、*、类*性*、烧伤、老年性白内障、家族性肌肉萎缩病等。由于目前使用的SOD均为异源蛋白，且分子质量都大于30000u。因此人体对其耐受性是应用中很为关键的问题。根据Smith报道，牛血SOD临床应用已有1300多万人次，而且剂量在4～8mg/次，大多为关节腔或肌肉注射。在丹麦有82人接受6次剂量为2～8mg/次的蛛肉膜下腔注射，在西班牙也有15位病人接受此，剂量为6.6mg/d,连用5年。每年有这些临床试验除个别出现轻微不良反应外，均对牛血SOD有较好的耐受。也有报道，在对11024人的注射观察中，有264例出现轻微副射作用，占总数的2.3%，出现过敏反应的有62例，占0.6%，但从未出现过敏休克。Jadot也得出相同结论。说明SOD的毒低，人其有较强的耐受性，尽管如此，在使用时仍需谨慎对待。

3、SOD的重组

SOD是毒性和副作用很小的生物分子。但作为抗原多次进入体内仍可诱发免疫反应。故理想的方法是将SOD基因克隆和表达，制出人的SOD（hSOD)。目前，美、日、英、德等国相继开发了SOD基因工程产品，并进行了临床试验。但在所进行的临床试验中，有的证明有效，有的无效。根据Jadot的观点，有的SOD进入体内后，由于和体内已有的SOD不同源，因而不能被细胞膜受体所辨认，所以没有活性。因此对重组SOD的研究应持谨慎态度，注意应用领域的扩展。相比之下，中国刚起步，差距甚大。

4、含有SOD的营养

目前国内外的很多营养都与天然抗氧化剂SOD相关，例如北京与上海的几家化妆品与食品厂家都在生产SOD化妆品、SOD牙膏、SOD保健酒、SOD牛奶、SOD糖果、SOD口服液与其他。问题是这些化妆品与保健品是否真正有效？先SOD是一种酶，一般酶是不太稳定的，从生产成品到消费者手中，有时需要一年多时间，经过这样长的时间是否减少甚至无效。此外，为支持消费者健康，商品出厂前需要消毒，加热消毒是否会破坏酶的活性。还有口服SOD这种酶非常稳定，放置较长时间活性也没有什么降低；加热对它的破坏性也不大；在类似的胃液环境，如放置在盐酸溶液中较长时间，其活性也未显著降低；与消化酶类，如溶菌酶或胰酶混合在一起，其酶活性也未被破坏。因此，SOD可以口服或做成。如果先做成饮料，再添加SOD，可减少对SOD破坏的机会。其次，SOD可以先经滤膜很滤，以除去，然后在无菌条件下，添加到饮料或食品中，这样既消毒又可以不损伤SOD的活性。

SOD的分子量不大不小，以人血中的铜-锌-SOD为例，约为32000u，内含18种氨基酸。这样大的分子质量不易透过生物膜而发生作用。但SOD中真正有活性的，是在咪唑桥联附近的铜配位化合物，其分子质量只有100ug左右。做一个通俗的比喻，如果SOD是一个西瓜，那么有活性的部分仅仅是一粒西瓜子。因此如何利用配位的知识，合成真正具有SOD活性的小分子化合物，这种化合物既稳定，合成的成本又低，又能进入人体的生物膜发挥作用，是利用清除自由基，防治疾病的理想方向和途径。我们对SOD的研究与开发工作就向这一方面发展。

SOD产品主要技术指标：

1.外观：浅兰色冻干粉；

2.酶比活＞3000μmg蛋白（酶活性用微量连苯三酚自氧化法，蛋白用lowty法）；

3.水分≤5％；

4.有害杂质：铅（Ph）≤1μg/g；游离铜（Cu，不合酶分子中的铜）≤10μg/g，砷（As）≤2μg/g；

5.卫生指标：总数≤1000个/g，大肠菌群≤30个/100g，致病菌不得检出。

小编点评：公司本着“诚信、技术、创新”的企业理念，遵循符合国情、市场导向、有限目标、突出重点、创新的原则，努力打造成亚太地区的很氧化岐化酶（SOD）等生物原材料生产基地。