黄鹤楼谈品牌经之创新为王

以高科技含量的产品适应市场

为了将黄鹤楼香烟打造成高科技含量的产品,从而进一步成为湖北中烟攻略各省市市场的“核武器”,湖北中烟历时5年,搭建起与高等院校智力合作的平台——黄鹤楼科技园。

在黄鹤楼科技园这个平台里,高等院校和科研机构的“智力资源”通过合作在这里流向黄鹤楼,与黄鹤楼的生产制造技术相结合,实现技术的新组合。

“与传统价值链分析方法不同,我们不是把研发工作视为支持性活动,而将其定位为直接增值的基本活动,并把它作为企业获取核心竞争力的战略增值环节。在技术中心建设过程中,我们积很实施研发前移,将研发活动置于企业业务流程的起点,力求实现研发活动与外部市场的‘少距离’。”湖北中烟工业公司总经理彭明权说。

“以科技含量驱动市场”,正是湖北中烟的高层管理者思想的高屋建瓴,致使黄鹤楼科技园的众多科技成果得以顺利转化并应用到黄鹤楼的产品中。黄鹤楼科技园在原生态烟叶、天然本草香精香料、增香减害型薄片、个性化嘴棒等领域共累计完成了213项科研成果。共有149项研究成果在黄鹤楼不同品牌的产品中顺利转化应用,转化率高达70%。

经过市场的检验,这些科技成果成为黄鹤楼品牌广受市场青睐的驱动力。如此高的成果转化率和市场认同度,难怪有人说,当你在抽一支黄鹤楼香烟的时候,同时也是在享受着100多项科技成果为你带来的惬意,其中可能还有10多项成果是属于黄鹤楼独有的技术。销量节节高各省市的“黄鹤楼”1916、黄鹤楼·漫天游都集十余项于一身;黄鹤楼香烟成为了真正的“高科技合成体”,提升了产品的附加值。

黄鹤楼香烟生产所需的烟叶有在神农架等自然环境优良的地域生长的“原生态烟叶”。在烟叶的育苗、大田管理和烘烤期间,湖北中烟聘请导师到基地进行现场技术指导,并在主要烟叶产区和新烟区就地取样,将样品寄回公司技术中心进行化验、评吸、评估,并将结果及时反馈给烟叶产区,然后共同制定改进方案,以便提高烟叶质量,满足卷烟配方需要。为了提高烘烤质量,烤制出醇香的烟叶,黄鹤楼的科技人员走进湖北中烟的烟叶基地,大力推广双制式下排湿的新烤房;向烟农传授KHX智能烟叶烘烤控制箱的操作知识。

黄鹤楼是雅香型中式卷烟的典型代表,其科技特征为“舒喉低害,功能设计、绿色环保”。雅香风格的由来就是醇和的本香与淡雅的天然本草植物香气浑然天成的产物,因此香精香料技术成为黄鹤楼卷烟产品的核心技术,是提升产品竞争力和技术含量的关键环节。

为了获得质地纯正的天然香精香料来源,黄鹤楼在海拔2000米以上的神农架香料种植外延基地搭建起天然植物应用、天然香料研究平台,精选神农香菊、矮地茶等独有的本草资源,应用的“五重提取、四级分离”很纯技术提取与烟香协调的有效活性成分,完成150种单体香精提炼。

黄鹤楼将提取出来的具有生物活性的天然本草萃取液,借助中医的“香熏”原理以及养生理论与黄鹤楼科技园的科研成果相结合,令产品获得了的效果,显著改善烟气流经喉部的舒适性。

消费者在消费香烟的过程中,有时候会引起感觉的不适。

解决这种外部性问题的方法之一就是使外部性内部化,对于黄鹤楼品牌而言,就是通过高新技术降焦除害。为了进一步降低产品中有害的成分,黄鹤楼的品牌还应用了湖北中烟自主研发出的二元复合过滤嘴棒:前半部分带沟槽,通气吸湿,可以降低焦油,后半部分用高分子微粒进行选择性降害。(其相关论文《聚硅氧烷网络离分子选择性降害过滤嘴材料的开发和应用》,获得中国学会2007年学术会论文一等奖。)

仅有过滤嘴棒的把关还不够,黄鹤楼又通过多达20种的新技术手段降低了焦油类黏性物质的含量和烟气中的一氧化碳含量。

正是这些科技成果使得烟气对咽喉的刺激性被降到程度,正是高明的技术创新带来了良好感官体验,使黄鹤楼品牌赢得了“不伤喉”的消费者评价。