餐饮业连锁经营的选址模式
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导读:在我国,连锁经营企业正以平均每年114 %的速度发展,各省市已有连锁经营店1.5万余家。
几乎所有的行业都可以用连锁店的方式来经营,特别是在餐饮行业。餐饮行业发展连锁经营有着很好的前景,其市场潜力非常可观。餐饮行业进行连锁经营,其连锁店的位置对连锁店的经营有着决定性的影响,选址不当,将导致经营的失败。现就餐饮行业选址的方法进行系统的分析。
在餐厅连锁店选址的过程中,必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析,影响餐厅连锁企业营业地址选择的因素有:一个地区人们的收入水平、物价水平;该地的区域建筑规划;文化环境;消费时尚;竞争状况;与餐饮经营活动相关的位置特征;街道形式;交通状况;规模和外观;餐厅的可见度和形象特征;经济成本等。
(责任编辑:小浩)
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