葡萄酒的摇篮波尔多

2011-01-14来源：渠道网

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导读：说到葡萄酒，自然会想到波尔多。波尔多处于典型的地中海型气候区，夏季炎热干燥，冬天温和多雨的城市有着适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒更是享誉各省市内外。波尔多人是泡在红酒里长大的，波尔多是一个生在味蕾上的城市。

波尔多是国内外上的美酒之乡，这里盛产的红酒为有名。波尔多葡萄**面积为12万公顷，居法国三大葡萄酒产区之;波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶，其中40%用于出口，占法国葡萄酒出口总量的25%，法国的外贸盈余有15%是波尔多葡萄酒带来的。

波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。葡萄酒大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的，庄园里有葡萄园，有酒窖。葡萄的生长、收获，葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成。

现今认为波尔多价格过高的论调喧嚣尘上，抗议波尔多酒商没有重视消费者的感受。但是不得不承认的是，波尔多自有其“傲慢”的理由。这里云集了法国五大酒庄，这里一直保持着上等美酒的基石，产出的美酒也保持着黄金品质。这片产区又是如此的神圣，可谓站在国内外之巅。

编辑点评：他们自然有足够的理由将价格提升，毕竟“品”不是消费级的产品，价格体现的是其自身的价值。而波尔多的价格表示了其在葡萄酒界的地位。

(责任编辑：化十)

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