节前葡萄酒价格迥异
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导读:春节将至,随着节日气氛日益浓郁,美酒佳酿成为节日餐桌和亲友馈赠的。面对琳琅满目、良莠不齐的市场,如何挑选一款品质优良的放心葡萄酒让消费者犯了难。就此问题专门采访了中国食品工业协会葡萄酒导师委员会秘书长杨强,他表示实力企业、品牌、正规渠道是葡萄酒节日市场选购的三大要素。
葡萄酒的属性决定了一瓶品质优良的佳酿源于得天独厚的葡萄酒产区自然条件,此外科学有效的严格管理也很重要。据杨强介绍:“产区的精选、规模化的生产链条、国内外化标准的工艺,都是对葡萄酒生产企业硬实力的综合考验。比如中粮旗下的长城品牌等。”
有消费者表示,批发市场和超市卖的葡萄酒往往包装差不多,但价格迥异。为了能够品尝到货真价实的放心葡萄酒,导师提示:品牌商超、专卖店、餐饮连锁企业是市民购买、消费节日葡萄酒的放心渠道。此外杨强还建议:“品鉴一款好酒往往需要一些葡萄酒专职知识,作为入门级消费者选购大品牌、听从行家之选,可以少花冤枉钱。”
编辑点评:春节将至,随着节日气氛日益浓郁,美酒佳酿成为节日餐桌和亲友馈赠的。面对琳琅满目、良莠不齐的市场,如何挑选一款品质优良的放心葡萄酒让消费者犯了难。
(责任编辑:少帅)
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