小型蛋糕店经营模式为您谱写流水旋律

2011-02-05来源：渠道网

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　　香甜美味的是人们钟爱的糕点，小型蛋糕店经营模式有哪些呢?这是投资商目前为关注的问题，下面文章就根据小型蛋糕店经营模式为您详细的解说一下吧。

　　无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。”蛋糕店的选址要求“繁华”，像元祖就明确表示，加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段，可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说，繁华地段的租金太高，所以，建议选择人气较旺的住宅小区、附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。

　　小型蛋糕店经营模式在店铺装修方面，蛋糕店会安排统一装修和设计，像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说，这一切都要自己去做，建议在装修时注意以下几点：

　　1、采光较好的玻璃做外墙。先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗保洁。

　　2、彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例，给人温馨的感觉，不要采用黑色等较深沉的色彩。

　　总之,看过本文之后,想必您对小型蛋糕店经营模式了解不少了,如果您还想了解于此话题相关的更多知识，可以登录商界网，这里有的相关信息。

(责任编辑：渠道)

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