掌握经营之道 独领流水新风向
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水果店、水果摊儿现在在各个街边和各大超市都可以看到。那么在农村如何卖水果呢?经营水果店，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。对于在农村如何卖水果的问题，一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍，对于在农村如何卖水果的问题，规模越大成本越高――一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到200**，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在400**到10万元之间。
(责任编辑：渠道)
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