袁浦水产商会 养殖业蓬勃发展

导读：杭州市西湖区袁浦水产商会，成立于2002年2月，是我省家以水产喂养农户为主组成的行业商会。商会共有84名个人(农民喂养户)会员，4家企业(水产加工厂)会员，从业人员1500余人。去年实现渔业总产值10467万元，占农业总产值的52.65%，水产喂养业在袁浦镇农业中已具有举足轻重的地位。

袁浦水产商会成立前，水产喂养业存在单独经营、规模较小、重复投入、成本较高，无序竞争、合作较差、忽视科学、效益较低等状况，严重制约了水产业的发展。西湖区总商会和袁浦镇党委、政府及时指导和筹建了杭州市西湖区袁浦水产商会。商会成立后，积很主动地为水产喂养户提供了产前、产中、产后服务，为促进水产喂养业持续、健康、快速发展和农业增效、农民增收做出了应有贡献。

一、明确分工，落实责任。

袁浦水产商会行业实力品牌班子由11位同志组成，将水产喂养户按行政村划分为东清中吴、新沙、袁浦和浦塘四个片;将业务管理细分为科技培训、苗种供应、监管、技术、市场信息、营销服务、日常事务等几条线;由镇农办工作人员兼任会长和秘书长，全面负责商会工作，由喂养大户和厂厂长任副会长和理事，分片联系会员，分别承担各线工作;还聘请了3名技术顾问，配备了会计、出纳。同时，制订了工作制度，规定两个月召开一次理事会，如遇重大事情，每月召开一次，研究解决问题，从而形成了一个“商会+基地+农户”的管理服务网络，真正实现了分工明确、责任到人、事事有人管、件件抓落实的工作运行机制。

二、宣传培训，外出考察。

袁浦水产商会成立前，全镇每年总有一、二千万尾沼虾苗种下塘后得病死亡，给喂养户造成了很大损失。袁浦水产商会采取了切实有效的措施：一是请进来、走出去，提高农民科学喂养水平。他们邀请省、市、区农技推广中心等部门的导师到袁浦授课，每年举办水产喂养科技培训班;先后多次组织水产喂养大户参加省、市、区举办的水产专职技术知识培训班，受训人数共达520余人次;还选派了2名会员参加了全省无公害水产喂养与HACCP基础知识培训，有73人取得了水产品喂养上岗证书。二是对会员喂养户每户发放了两本整体印制的小册子。一本是《无公害罗氏沼虾喂养标准》，便于每位喂养人员了解掌握无公害罗氏沼虾的喂养标准。另一本是《无公害喂养日志》，并把发布的禁用鱼药、禁用添加剂和无公害用药品种及数量一同编印在内，要求喂养户对水产品喂养的全过程记录在案。三是编发了多期商会简报，重点登出水产品在各时期内的喂养技术及应注意的问题等内容，及时指导农民科学喂养和防病治病。四是多次组织喂养户和邀请来的农业、质检部门导师一起，赴江苏、湖州等地的沼虾苗种场考察，查找沼虾苗种发病原因和研究防治方法。这不但增长了农民的科学喂养知识，大大地降低了水产品苗种的死亡率，也支持了水产品的喂养质量，有力地促进了水产喂养业的健康发展。

三、规模喂养，创建园区。

一家一户喂养和经营水产品，投入大、成本高、弊端多，很难与激烈竞争的大市场相适应。商会组织、引导喂养户走连片协作、规模喂养的路子。一方面，商会以都市农业发展规划为依托，以农业产业结构调整为契机，争取行政村的支持，为喂养户创造了规模喂养的必要条件(集合土地);另一方面，商会组织喂养户去外地学习规模喂养的成功经验，加强农民规模经营的意识。经商会组织协调、牵线搭桥，前年在龙池村和浦塘村已联合了100家喂养户，1200亩水塘试行连片喂养沼虾。在连片区域内，新建了一座机埠，新装了80只电度表，对两只变压器进行了扩容，改装了电力线路，整修了2200米主干渠道和路面，分离了进水与排水渠道，喂养户共同享用这些设施。在规模喂养的基础上，商会又致力于“杭州市千亩沼虾无公害标准化喂养示范园区”的建设。商会紧紧围绕“生产设施规范化、喂养管理标准化、生产经营规模化、商会服务社会化、农民达到知识化、产品面向市场化”的建设目标和要求，积很组织实施。期园区建设已通过市级有关部门验收，成为杭州市“千亩沼虾无公害标准化喂养示范园区”。第二期省级“无公害标准化喂养示范园区”的建设也于2003年完成，并通过了省、市“无公害水产喂养基地”的认定。在示范园区内，初步实现了“虾塘联片、道路畅通、绿化成行、供电安全、沟渠配套、进排水分开”的现代农业喂养业标准化格局。

四、创新举措，整体管理。

为了规避市场风险，消除盲目竞争，维护农民利益，水产商会在遵循市场规则的同时，强化了管理。先对园区内的喂养户采取了“五整体”管理模式：一是整体苗种采购。商会采用“整体发布购苗信息、整体对外洽谈价格、整体结算种苗货款”的办法。二是整体检测标准。商会邀请市、区质监部门定期或不定期地对本镇4家水产品生产企业的有关指标进行抽检，积很引导这几家水产品生产企业生产好无公害水产品。同时，对当地的鱼药供应店也进行了全面检查，杜销售禁用鱼药和伪劣。商会还协调平衡了这4家水产品生产企业的销售价格，规范了市场竞争秩序。三是整体环境和水质检测标准。商会坚持园区建设与环境协调发展的原则，统筹兼顾，合理安排，精心指导。要求喂养户在池塘边种植桂花、樟树、木槿、空心菜等经济作物，做到园区环境园林化。商会还经常去各村协调，动员各户清除各种垃圾，保护喂养环境卫生，落实河道保洁工作。同时积很配合杭州市喂养水域环境等专项调查和整治，委托省淡水研究所对钱塘江进水口和园区定点池塘的水质，每个月检测一次，喂养区域水质指数全部合格。四是整体病害测报和防治。商会将整体编制的杭州市西湖区无公害罗氏沼虾标准化喂养示范园区“喂养管理手册”，发到广大喂养户手中。五是整体销售品牌。商会策划申报注册了“袁浦牌”沼虾等三个水产品商标，从而提高了袁浦水产品在市场上的度。“袁浦”牌沼虾2003年获省农博会好农产品金奖，2004年3月又荣获无公害农产品标志证书。

五、拓展商路，扩大营销。

袁浦水产商会采用召开营销大户会、水产品信息发布会、参加省市农产品展销会、注册水产品商标等多种形式，取得了良好效果。与此同时采取了三种营销策略：一是合同销售。经商会牵线协调，与杭州农都市场达成了常年购销袁浦水产品合同;去年又与杭州好时鲜公司签订了常年购销袁浦水产品深加工合同。2003年10月，正值沼虾销售季节，突遇冷空气南下，气温急剧下降，给合同购销量外的沼虾销售带来很大困难。当时每公斤沼虾市场价跌至12元，喂养户忧心如焚。商会立即出马，又成功地与萧山一家水产品公司签订了沼虾购销合同，以每公斤17元的价格收购，比市场价还高出2.5**。每年全镇沼虾起捕量达1400吨，其中有70%以上是通过商会组织推销的。二是委托销售。由商会牵线，委托四家厂负责沼虾的销售，并保持价格的平衡。这样形成了水产喂养户的款由厂垫付，厂既保护了水产喂养户水产品销售的市场价格，又收回了垫付款，水产喂养户既减轻了喂养成本，又消除了销售难的后顾之忧，形成了良性循环的产销格局。三是异地销售。商会组织营销力量，分别赴温州、上海、金华、义乌等市场进行推销，同样取得了很好的效果。

六、更新观念，探索新路。

在引导农民实施标准化水产喂养园区的基础上，商会面对激烈的市场竞争和行业竞争，不断更新观念，努力探索水产喂养新路子和农民涨腰包不瘦新领域。商会积很主动与省水产推广站等单位联系，今年又推出了四个水产新品种和一个新服务项目。一是在“元宝沙”，集合了100亩蟹塘搞有机产品认证;二是在“长安沙”，集合了108亩地搞翘嘴红白的有机产品认证。三是建起了澳洲龙虾喂养试验点。四是在试点的基础上，今年在袁浦大面积推广缅甸水产良种喂养，目前长势良好。五是积很倡导和扶持发展都市农业。去年，镇政府和商会以奖代补的政策，奖励了2个休闲垂钓场。今年，商会又积很配合镇政府，引进资金1000万元，新建4个休闲垂钓场，为农业增效，农民增收，创造和谐生活环境提供了服务。

袁浦水产商会的辛勤工作，促进了袁浦水产喂养业的蓬勃发展，有效地促成了袁浦水产品生产、加工、销售和农、工、贸一体化的地方特色产业。

小编点评：从中不难看出袁浦水产商会的重大作用和其存在的生命力，广大水产品喂养户称赞水产商会是农民的“娘家”，是“贴心会”。