国内外杯带动餐饮加盟店咖啡馆
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大家都知道国内外杯,国内外杯的到来为餐饮业增添了很多风采。餐饮加盟店和咖啡馆的生意都带动了起来,比平日里的生意更加旺爆。那具体是什么情况呢?请跟随渠道网小编一起来看看吧!
国内外杯商机不好“蹭”
四年一度的国内外杯盛事为这个炎炎夏日再添一把旺热,各路商家都在想方设法搭上这一难得的商机。不过,近日记者走访本地餐饮加盟市场发现,国内外杯赛事深夜播出令餐饮加盟企业颇为纠结,有的“咬牙”延长营业时间,有的则选择其他方式进行营销或干脆放弃。
咖啡馆酒吧的经营营业额提升
上周四,记者在员村广纺联产业园的“此时此刻”咖啡馆看到,不到22时店内已坐满。店主小月表示,到凌晨3时的比赛时还会陆续有人来,周末或者有重点赛事的时候除了加座外,还有很多人站着看。“业绩相比国内外杯之前大概能增长50%。”小月说。
位于建设大马路的虹吸玩咖啡刚开业没几个月就遇上了国内外杯,该公司刘经理告诉记者,店内推出“喝酒免单”、美食优惠等促销,营业时间延长,“目前夜场的客流和业绩都提升了两成左右。”
不过,与咖啡加盟店、酒吧的灵活调整相比,由于时间上难以配合以及考虑人工等开支的增加,多数中西餐厅并未大举进行国内外杯营销。宴荟人民中路店有关负责人表示,来店消费的客人多为家庭聚餐和商务宴请,对看比赛没有多少需求。绿茵阁多数分店晚上仍是和平时一样经营到10时,但7月5日会在新一城分店举行国内外杯派对之夜的活动。
即使是日常经营夜宵的餐饮加盟店,获得的商机也有限。市民李小姐周二凌晨去广州大道南的东江海鲜酒家消夜,发现店里只有四五桌人,靠电视屏幕近的俩球迷也只点了半打啤酒和两碟菜。
快餐加盟企业推主题菜单
相比之下,原本就24小时开放的快餐加盟企业“搭车”为便利。记者了解到,今年**在各省市有很过620家24小时餐厅提供赛事直播,并推出了新品及国内外杯主题菜单。**则推出多款桑巴足球汉堡,**也开启了为期6周的“桑巴狂欢美食节”,推出7款巴西风格的食品。
国内外杯的到来,还是为餐饮加盟行业带来了无数顾客,希望所有的餐饮加盟店铺因为国内外杯生意更加好做。
(责任编辑:caoxiao)
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