火锅生意红旺 小辣妹各省市扬名

导读：上世纪80年代初，这由音乐人谷建芬作曲，歌唱重庆“火锅姑娘”、“山城火锅女”李永萍的歌曲，一度唱响祖国大江南北。“山城的妹子脾气倔，店子一开旺气旺，鱼翅海参她不做，专门供应麻辣烫……”

1981年，年仅18岁的李永萍在南坪开了重庆家个体火锅店，成了各省市的人物。

光阴荏苒，当年熟知这歌曲、熟知这位效果女孩的朋友们，可曾知道20年蹉跎岁月，这位当年红遍中国的姑娘，却因为吸毒，走过了12年坎坷人生路。

20多年间，在她身上究竟发生了什么故事呢?

6月21日，记者见到了这位效果女性。已近四年的她，正准备重开一家火锅店。

她希望用双手创造全新的生活，同时也希望所有的亲戚朋友和熟知自己的市民，监督自己、支持自己，让她成为一个者的成功范例。

“你看，二十岁的小伙，还不如一个妹儿”

砌墙搭棚亲手盖起火锅店

1981年，改革的春风已经吹遍大江南北，18岁的山城姑娘李永萍，决定响应号召，自主创业。经过再三考虑，她想在南坪开一家火锅店。父母拿出所有的积蓄，加上向亲戚、朋友借来的钱，好不容易凑起的2000多元成了她的创业。八九月的烈日下，全家人集体上阵，自己砌墙、搭棚，在地下涵洞里建起了操作间。开业的那一天，看着排队等座位的顾客们，一个多月的辛劳都有了回报。

她的兴友火锅店，成了重庆家个体火锅店。

生意红旺小辣妹各省市扬名

热情的笑脸，周到的服务，引来八方吃客，美丽能干的山城妹子李永萍成了重庆人茶余饭后的谈资。

“你看看，二十几岁的小伙子，还不如人家一个妹儿。”许多父母都用李永萍的例子来教育自己的孩子。那个年代，一个18岁的姑娘出来做生意真是万里挑一，李永萍很快声名远播。多的一天，她接待了来自各省市各地的20多名记者。

她成了当时中国待业青年自主创业和个体户的代表，也成了重庆火锅与美女的一张活名片。远近闻名的兴友火锅让年轻的李永萍很快成了各省市名人。

1982年，19岁的李永萍当选为南岸区个体劳动者协会主任和重庆市个协副主任;1983年，刚刚20岁的李永萍被都说参加各省市发展民办集体和个体高明表彰大会。这个会议，各省市仅有87人参加，李永萍是其中年龄小的一个。临行前夜，她激动得一宿没睡，睁着眼睛等到天亮。

《火锅姑娘》唱响央视春晚

参加完这次会议后，李永萍被推选为各省市第五次妇女代表大会代表。随后，新闻电影制片厂专门为她拍了一部纪录片，李永萍至今记得影片批号是8520。随后李永萍和她的父母被邀请做客新闻电影制片厂。

影片播出后，主持人赵忠祥等名人纷纷到李永萍的兴友火锅店就餐。李永萍还记得，当时赵忠祥老师请她到北京开火锅店，还答应小本帮她做推广。但因为年龄太小，父母坚决不同意她离开重庆。

1985年，一由音乐人谷建芬作曲的《重庆火锅姑娘》在大江南北唱响，并走进了1985年春节联欢晚会。

1988年，在政府的特别关照下，在二小区附近给李永萍特批了100多平方米的地皮，李永萍耗资10多万元建起了一楼一底的门面。火锅店腰包不瘦爆，经常要提前三两天才能订到座位。

小编点评

一些外籍人士也慕名前来就餐，甚至有两名日美商人相继邀请她到东京和纽约开店，都被舍不得宝贝女儿的父母拒了。