浅谈肉羊**发展前景

导读：随着经济的发展，人们的肉食品结构不断优化，人们从吃饱穿暖转向吃好穿好，越来越多的需求高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。羊肉的蛋白质和必需氨基酸含量高于猪肉、鸡肉和牛肉，脂肪含量低于猪肉，胆固醇含量低于所有肉类。

随着各省市羊肉产量大幅增加，但羊肉在肉类生产中只占4%左右，人均占有羊肉1.19千克，低于国内外平均水平。市场供需矛盾突出，夏秋季节供应尤为短缺，羊肉价格不断上涨，国内市场潜力巨大。据导师预测，羊肉在国内外肉类贸易中的份额将会不断增长，特别是中东和北非进口量将大幅上升。尤其欧洲一些因疯牛病、口蹄疫危机，羊肉生产与出口严重受挫。因此，今后相当长时期内，国内外国内羊肉需求上升，价格坚挺，市场前景广阔，这是发展肉羊产业的巨大推动力。

1. 蛋白质

在羊体新陈代谢过程中，需要从所食各种草料中吸收蛋白质，作为各种体组织的结构物质和更新物质，蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要，喂草料的多样化，有利于支持蛋白质营养的全价。

2. 能量物质

碳水化合物是主要的能量物质。羊对能量的需要与活动程序有关，草原上放牧的羊比舍饲的多消耗10-跳高的能量。

3. 矿物质

是构成羊体骨骼和牙齿的主要成分，常量元素主要有钙、磷、钠、钾、、镁、等。微量元素主要有铁、铜、锌、硒、碘、钴、钼等。它们对动物机体的消化、吸收、代谢、酸碱平衡、渗透压的维持和畜体的构成，都具有很为重要的作用。

4. 维生素

主要作用是调节生理功能、保持健康和预防疾病。脂溶性维生素有VA、VD、VE、VK四种;水溶性维生素包括B族维生素和VC、VP等。羊通过瘤胃能够合成一定数目的B族维生素，在一般VD、VE、VK含量丰富，易缺乏的是VA。因此，在肉羊饲羊过程中特别留意VA的补充。

小编点评：肉羊**有很大的发展前途，在**过程中药注重的营养，要有蛋白质，能量物质，矿物质，维生素等。