吃哪些药不能碰油盐酱醋

导读：人吃五谷杂粮，哪儿能不生病?可生了病，又不能不吃饭。和食物走的是同一条路线，他们会不会相生相克，产生影响呢?其实，在服药过程中，油茶糖醋等等小东西都可能会影响到药效的发挥，饭前或饭后服用也需要仔细考虑清楚。

(1) 油盐糖醋有影响

油：植物类食油，如花生油、豆油、芝麻油可增强降脂的效果。动物油，如猪油、羊油、鸡油等，能增强体内脂肪存贮，因而会降低某些**及降低血脂的效果。所以在吃降脂类时，不宜吃动物油。

盐：盐的主要成分是化钠，起着调整体液和细胞之间酸碱平衡的作用，吃盐过多可导致高血压。因此食盐可降低降压药、利尿药、肾上腺皮质等的**，所以，在服用降压药，利尿药、肾上腺素等时，病人应尽量少吃盐。

酱：酱油、豆瓣酱等调料是烹炒菜必不可少的佐料，但有的病人在服用***疾病及胃肠道疾病的时，不可吃酱油，不然会引起恶心、呕吐等副作用。

醋：由于食醋为酸性食物，在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰霉素、红霉素、磺胺类这些属碱性类时，食醋会使中和而失去药效。

糖：有些人吃中药汤剂怕苦，常加糖调味。其实，吃中药不能滥加糖，就是由于糖会抑制某些退热药的药效，干扰矿物元素和维生素在人体内的吸收。对于某些健胃药就是靠其苦味刺激消化腺，*液的分泌而达到**目的的。这就是“良药苦口利于病“的道理。又因中药的成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分能与糖，特别是与含铁、钙元素和其它杂质较多的红糖起，使药剂中的某些有效成分凝固、变性、混浊、沉淀。这样不但会影响药效，而且还可能危害健康。

小编点评：另外糖还可分解某些 (如马钱子)的有效成分。所以，不管服中药，还是吃西药，都不能因其味苦而随意加糖。