鸡粪变废为宝营养价值高

导读：鸡粪作为再生的利用，可以大大的降低**的成本，还可以解决对环境的污染问题。

鸡粪作为再生的利用：优点由于鸡无牙齿，不能咀嚼，缺乏唾液淀粉?，其在口腔中经唾液稍为浸湿即进入食道，然後进入嗉囊经腺胃、肌胃，後进入肠道。再依靠肠壁的蠕动，消化吸收营养。但因鸡的肠道较短，食物在肠道中停留的时间不长，故只能吸收食物中的营养30%左右，其馀大部份通过直肠排出体外。所以鸡粪中的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷等营养物质都很丰富，其含量随种类和饲养条件而有差异。一般而言，每克鸡粪的乾物质中有总能量3.2~4.5卡，含量达30~70毫克。据测定，肉鸡和产蛋鸡的鸡粪中，粗蛋白质含量分别为13.4~19.2%和4.83%~5.12%。每公斤乾鸡粪中含赖氨酸5.4克，胱氨酸1.8克，苏氨酸5.3克，并含有丰富的B族维生素，特别是B12(黄鹤清等1986)。据其他学者分析，乾鸡粪中的主要营养成份(%)为：水份11.40，粗蛋白质28.70，尿酸6.30，总氨基酸8.60，粗脂肪2.35，粗纤维13.34，灰份26.50。钙7.80，磷2.20，0.93，钠0.42，钾1.37，铁0.20，镁0.63，代谢能为1100千卡/公斤。经试验研究证明，每100公 斤乾鸡粪相当於15公斤麦粉精料(杨君瑞等，1991)。

鸡粪作为农家肥料：比猪粪、牛粪等有更高的肥效。每吨鸡粪含有植物养分为氮11.35公斤、磷(P2O5)10.44公斤、钾(K2O)5.45公斤。

随着畜牧业的发展，国外，已将鸡粪处理后作为商品出售，日本报道用蒸煮鸡粪脱臭法喂猪的，以色列广泛使用鸡粪垫草喂肉牛，德国美国普遍用20-30%鸡粪发酵，配合其他原料喂牛羊，日本全年的用量中有20%就是鸡粪，加拿大每年消耗鸡粪作为有1万吨，我国在这方面则起步较晚，我公司凭借专门科研人员自主研发的亿隆达复合微生态制剂发酵鸡粪的终端推广应用已有多年，可以在猪中使用量达到30%，取得了良好的经济效益。

由于鲜鸡粪具有含水率高、恶臭，含有大量的虫卵、杂物，末经过处理的新鲜鸡粪直接使用消化利用率很低及对存在许多的弊端。以肉用仔鸡的鸡粪为例，直接喂猪和鸡，则可消化蛋白质仅为8.5%左右，其余蛋白质无法利用。当然，如果用鸡粪直接喂反刍动物，同消化率要高得多，因为牛羊瘤胃中能利用鸡粪中的有机物为主要能源，并将非蛋白氮转化为可利用的菌体蛋白，

小编点评：我们的亿隆达复合微生态制剂发酵法，其实也是类似于瘤胃发酵法的一种方法，以提高非蛋白氮的利用率。经过发酵后，可利用蛋白质可以提高一倍以上，达到17%的可利用蛋白质含量。