正确而有远见的餐厅选址

导读

开家饭馆投资多少，风险有多大?切合现实的创意卖点 让您赢得更多消费者的好评。人总要吃饭，开家小饭店是想当老板的普通人一个不错的选择。国内外经济合作组织一份的研究报告表明：在知识经济迅猛发展的今天，传统行业中只有服务业仍有较大的发展，其中包括餐饮业。

正确而有远见的选址

朱女士一家住在莘庄，离地铁站还有4公里路，当初想开个小饭店，在地铁站旁和小区旁的地点上犹豫不决。朱女士决定先踩点，在不同时段分别带上家人去不同地点的多家饭店吃饭考察。结果发现：地铁旁的小饭店租金高客源稳定，容易做出特色。关键的是，多数住在莘庄的小夫妻，往往下班出了地铁已是晚上7时多，这个时候地铁旁的特色小饭馆是这些人“吃得好一点”的**选择。小区旁呢，租金便宜一大截，但客源一般，关键的是只有双休日才可能有点生意。可朱女士设身处地一想，到了休息日，自己**是喜欢上菜场买点小菜做给家人吃，很少光顾饭店。再看看已有的小区饭店，多数陷入生意不继、价格偏高、质量下降的恶性循环。想清楚后朱女士看准机会在地铁口盘下一爿特色小饭馆，一年不到，生意走上正轨，投资收回并开始**。

小编点评

**的小饭馆谁不愿意开呢？开家能**的小饭馆的确是很实惠的事情，自己一家不仅可以在店内不费心思地包下伙食，刨去各项开销之后还能创造稳定的**。如何开一家财源滚滚的饭店，成功者的经验是：选择有客源潜力的地段。