百年福康生打造品牌

导读：百年茶庄福康生有着怎样的战略构想?伴随一杯清香的上等绿茶“清廷贡芽”，在摆放古典明清家具、带有浓厚中国文化氛围的福康生茶庄，福康生茶业营销总经理雷三平侃侃而谈百年茶庄的中国梦想，带领我们探寻这个具有神秘色彩的百年。

记者：宜昌是中国的茶乡，地理环境优越，自古就是盛产好茶的地方。作为宜昌的茶企经营者，您是怎么看待宜昌茶业在各省市的地位?

雷三平：宜昌有着悠久的产茶历史，茶圣陆羽、欧阳修、郑谷、陆游都曾盛赞过，可以说宜昌绿茶的品质在整个中国可以排上方阵。现在整个中国市场，对中国历史上的十大茶叶名茶品牌的认可程度很高，宜昌茶要走出去，需要一个具有能包容中国文化的平台。但我们有自己的优势，一是十大名茶现在只知其名，做好的茶企不多，品质是参差不齐。二是宜昌的茶叶品质非常好，在这个靠品质和品牌说话的年代我们相当有竞争力。三是宜昌茶的文化非常丰富，诗人李白写过的先吃螃蟹一关于茶叶的名诗就是称赞宜昌茶。

记者：听说福康生传承着百年的**制茶工艺，您能给我们详细解说一下吗?

雷三平：历史上的金鸾雀舌、江园碧涧、松澜银针、珠兰芳蕊**均出自福康生茶庄，这也是福康生的核心优势所在，而且，75岁高龄的当代三峡茶神林作炎老师也参与了我们**技艺的研究和恢复，支持了我们用传统**工艺做出的茶叶品质。作为有着82年历史的，我认为要把前辈留给我们的宝贵流水好好传承下去，致力于恢复宜昌的历史名茶，也将悠久的宜昌茶文化发扬广大。我们现在推出的“清廷贡芽”就是在传统历史名茶的基础上开发出来的，作为延续清朝**工艺和文化的代表产品，我们也将茶叶的品质放在位，希望大家能够品尝到过去只有君王才得一品的上等好茶。

记者：您能谈一下福康生“清廷贡芽”对品质的要求吗?

雷三平：可以从三点来说，一是产地，福康生清廷贡芽的茶叶全部来自于海拔在1100米的五峰白鹿庄好茶园，高山云雾出好茶，良好土质奠定了福康生清廷贡芽优越自然的品质;二是茶叶鲜叶的采摘标准严格，支持茶叶汤清叶绿，滋味悠长;三是制作工艺严格按照古法炒制，由林作炎老师监督指导而成。也造就了清廷贡芽的高贵品质：其形，秀长挺直;色泽绿润，身披白毫;其香，清馨鲜浓沁人鲜脾;其味，鲜醇爽口如啜甘霖;乃茶中上品，不可多得。

记者：福康生品牌的文化内涵是什么?

雷三平：福康生品牌是前人留给我们的宝贵流水，它是茶商前辈对美好生活的一种期待，对幸福健康生活的一种淳朴表达;它是对高品质生活的回归，也在经营茶叶的过程中把对亲人、朋友、顾客的美好祝愿融入其中;它是宜昌茶叶从品质上升到精神文化的一个代表。中国的福文化、健康理念、养生之道都很好的融入了福康生的品牌文化，这也注定福康生具备了和中国的茶品牌同台竞技的潜力，同时也是将宜昌茶叶的优异禀赋传播出去的很好载体。作为福康生的一员，我们秉承着福康生茶庄信奉的平和、豁达、乐观的人生态度。在这里，代表福康生祝福大家身体健康、生活美满。

记者：福康生将采用一种什么样的发展模式?

雷三平：作为宜昌**文化的代表，福康生肩负着要将宜昌茶业推向各省市的光荣使命，我们将借鉴中国茶企的经营管理模式，如北京的吴裕泰、张一元，福建的天福茗茶的发展思路，把根牢牢扎在三峡大地，深入挖掘中国的**文化，创新发展模式，走特许加盟和直营连锁之路，支持大家能买到高品质的福康生系列产品。将“三峡茶叶”推向各省市，让其成为能比肩西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等名茶的三峡特色茶叶品牌。

小编点评：百年有新举措，将“三峡茶叶”推向各省市，成为特色茶叶品牌。