饭店营销活动 造就宾客满意
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导读
营销是门学问，营销的意义是什么呢？营销从某种意义上来看，就是饭店向它所选定的宾客提供某种利益。但是这种利益必须是宾客感兴趣的，也是宾客的**能力所能承受的。对宾客而言，产品的效用既包括产品的物质保价值也包括产品的精神价值，产品或服务所蕴涵的种种效用是透导并驱使宾客作出购买行为的关键。
可见，饭店营销活动就是饭店经营者为造就宾客满意，并在宾客满意的基础上实现饭店经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。它不简单地等同于推销，而是一贯穿饭店发展全过程的活动。它要求饭店在提供产品或服务之前，先研究目标宾客的需要是什么，然后根据宾客的需要来设计或调整饭店的产品或服务，在宾客购买或使用饭店产品的基础上，饭店获得腰包不瘦和**，实现经营目标。当然，在这个过程中，饭店还必须注意收集来自宾客各方面的反馈信息，根据宾客使用后的满意程序来重新设计或调整饭店的经营内容，使饭店的产品或服务效益化。
小编点评
营销概念易了解，但是营销的推广很难做到。从某种程度上讲，营销是饭店产品出售给宾客前所有活动的总和以及饭店产品走向市场后为造就满意的宾客而开展的活动的总和。
(责任编辑：佳佳)
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