“布洛陀”餐饮品牌背景

导读

每个餐饮品牌的背后都有**的文化内涵，“布洛陀”餐饮品牌背景 ——

未来的品牌竞争，是文化的竞争，品位的竞争。特别是餐饮品牌，更要讲究文化和品位。

前段时间，有兴参加“稻作文化、粽子文化与布洛陀文化” 广西导师研讨会。对“稻作文化、粽子文化与布洛陀文化”有初步了解和认识。

依据布洛陀的创世传说和创造万物的**魅力，以及深厚的文化底蕴，布洛陀品牌应该更为大气、恢弘。也许是广西的品牌，也许是中国的，东盟的，国内外的。

那么，布洛陀餐饮品牌应该走向哪里?站在什么平台?人文定位如何?

目前，南宁布洛陀餐饮有限责任公司努力打造布洛陀餐饮品牌。但在品牌战略上，缺乏更高层次的定位。

研制生产的壮特色的“布洛陀”养生黑米棕是“布洛陀”食品品牌系列的主打产品，曾经获得“2006各省市粽子大赛金奖” “2006各省市粽子大赛创新奖”“2006中国-东盟博览会广西宴食品” “2008北京奥运会广西先吃螃蟹入选食品”。

壮“布洛陀养生系列”的美食，有土司粽子、黑米养生粽子、香茅鸭、年糕、绞股蓝茶……据广西营养学会的导师介绍，这些美食的原料，多是采集于广西古老的红水河流域一些长寿的少数村落，如“土司粽”中的黑粘米就是我国古代的皇帝贡品，现代营养学和医学分析，其中富含维生素族、微量元素和赖氨酸，是一般白米的4倍以上。

目前，广西科技厅、广西商务厅、广西商标局等政府部门，正在积很把“布洛陀”作为“广西品牌、*、中国”申报**。

小编点评

只有品牌文化定义好，才能有好的品牌效应。壮“布洛陀” 养生系列食品品牌，已经与巴西、泰国等签署出口销售协定。