比萨饼规模店需要投资的部分
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导读
投资比萨店需要注意哪些？比萨规模店投资收益分析开设一家比萨饼规模店需要投资的部分主要分成以下几个部分:
1、店面租金。好的店面是成功**的前提条件。
2、店面装修。对于规模店来说必须要有好的装修，才能吸引回头客
3、员工培训。这个部分包括学习专职的比萨饼制作技术，好的产品是长期**的重要支持。
4、广告宣传。这是很重要的一个部分，也是需要长期坚持和支出比较大的部分。
5、设备原料。设备必须要和您的店的规模相匹配，要有能足够应付繁忙时候的产量，而且设备要一次到位地投资，贪图便宜必定会因小失大。
6、其他支出。包括流动资金，开办费等。
以某比萨饼规模店为例：
总共投资在30万左右(包括1年房租)
总面积在150平米的店，固定投资大约在10万左右，不包括房租,装修
客座数量为60人
工作人员为20人，平均每月薪水80**/人。
每个比萨的毛利率为70%到80%(以10英寸比萨为列,售价65,材料成本为9到11元)
原料成本为12%，其他成本为15%，预期的投资收回期为12个月，那需要保持每月的营业额在4万左右。
(责任编辑：佳佳)
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