开冰淇淋店需要准备什么

导读

冰淇淋市场具有很大的发展前景，中国的冰淇淋市场潜力十分巨大，放眼中国冰淇淋市场，却鲜有品牌冰淇淋问世。无数有冰淇淋市场先觉的商家，看着一个个缺乏新意与特色的冰淇淋店，只能望“冰”兴叹。

投资开店都需要些什么东西?

是要有充足的资金，我们这里加了一个充足的意思是，很多朋友开店时资金准备不足，原计划投入3万元，可实际上花了6万还不够.这里面您就要特别小心一些加盟的诱惑了，比如方案金额1.68万，很值配送一些设备云云，您可不要就以为单纯配送的那些东西就足够了，实际上您的投入才只是刚刚开始而已.

第二是要有充分的专职知识或经验.对您所要从事的行业要有充分的了解，如果您还不了解的话,先多花点时间去了解了解再继续吧.要了解某一行业,您可以先从事这个行业,去为别人打工,也可以向有经验的朋友咨询，还有就是尽量多的去了解您那里现有的竞争情况.俗话说,知己知彼,百战不殆,古人的话还是要听的.当您充分的了解了这个行业之后,你就知道你要经营的产品[种类,样式,质量,价格,定位等]

第三是慎重的选择一个可靠稳定的合作伙伴，也就是你的供货商,这里您可以选择本地的经销商，也可以从网上选择外地的经销商，这里要说的是,某些产品必须要再本地采购，某些产品不**非要从本地采购，比如我们西式快餐里用到的一些冷冻品原料,这些是没有办法从外地发货的，即使外地价格比本地的要便宜.那也没有办法.另一类要从本地采购的包括用量比较小的原料,不容易长途运输的玻璃器皿等.可以选择从异地采购的包括一些设备，原料和包装等,当然一些大的设备**要有厂家可以维修的才可以，比如说冰淇淋机,是选择国内且口碑比较好的品牌的.这里要提醒各位，一些小厂家的考虑清楚,因为除了价格会便宜点之外其他方面的优势[包括售后服务,产品性能，稳定性等]就不敢恭维了，除非你囊肿羞涩,预算不够就没有办法了.也包括一些本地找不到的设备和原料.选择异地采购一是要确定卖家的信誉，另一个就是要支持价格.这里提一下网上选择的问题.大多数人对网络仍然产生很多疑虑，比如说对方的信誉，服务，质量等.这个担心完全有必要，确实有些不法分子打着让你充分相信的理由的旗号去欺骗.其中欺骗包括两种方式，一种是纯骗子，什么都没有.收了款就跑路.另一种是东西给你了，不过以次充好.隐瞒其中的一些真相，种很容易就可以识别，很少有人会上这种当.像这种人多只能得手一两次而已，不会长期在网上出现，还有现在网络这么发达，如果一旦有人被骗,**会在网上发表相关的文章,如果某一个供货商在网上的骂名比较多的话,那就要谨慎了，至于什么营业执照之类的东西都没有什么实际意义了.要知道现在办一个公司比生孩子都要容易多了,几千块就可以办个营业执照了，另一点是骗子骗人后马上就会消失.再也找不到了.所以不会长期在网络上出现.第二种呢说实话想避免还是真有些困难，毕竟我们次开店什么都不懂.怎么去鉴别有没有被骗呢?这个就看那个人的良心了.我也会再接下来教授大家一些鉴别机器性能与选购原料等方面常识性问题.