“放心早餐”：成本高品种少

2011-03-09来源：渠道网

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导读

现今消费者饮食越来越注重健康和绿色蔬菜。我市中小学校开学已有两个多月，学生们早已习惯了紧张忙碌的“三点一线”学习生活。记者近日在调查中发现，不少中小学生吃早餐成了很大的问题。一些市民还不断向记者打听：前几年政府大力推行的“放心早餐”车，如今为何难觅踪影了呢?

“放心早餐”：成本高品种少

海口市的“放心早餐”计划，是在2004年正式推广开来的。推行之初可谓热炒**，排长队也要赶来购买的人络绎不。特别是赶时间上班、上学的市民，都是消费的主力军。曾经加盟过“放心早餐”的陈阿姨说，但是几年后就举步维艰了。长期单一的早餐品种使不少顾客望而生厌。此外，生产成本也在不断提高，终难逃昙花一现的命运。

记者多方了解得知，当年的“放心”菜谱上，大约有10多个品种，包括包子、馒头、豆浆、牛奶和鸡蛋等，一份放心早餐平均要4—5元，价格并不算高。问题在于，这些品种几乎都是主打产品，很少更新换代过，顾客越吃越厌，购买者便越来越少。“海南又不是北方寒冷地区，每天早上都吃馒头、花卷可受不了，还是吃传统的海南小吃更合适。”不少受访市民对记者表示。

小编点评

放心早餐经营的有点单一，一些曾经接触过“放心早餐”的学生们告诉记者：相对于长时间保温或者后期通过加热的放心早餐来说，自己更喜欢现煮的粉汤，现放佐料的拌面等，这样吃起来感觉更舒服。

(责任编辑：佳佳)

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