连锁经营发挥优势显著
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导读
连锁经营发挥优势，快餐式时代的消费特征，流动快餐车是一个投资小、见**的好项目。流动快餐车的基本顾客是那些爱吃新鲜食物的人，现在喜爱新鲜食物的人很多，只要供应的菜味道不坏、价钱钱便宜、款式多样化，不愁顾客不来光顾。
快餐市场历来硝烟弥漫。还记得1992年4月**北京王府井(600859,)店开张的盛况,当汉堡包的新鲜四溢,炸薯条的香脆可口,以无比感性的味觉诱惑夺面而来,**惊艳京城。其金黄的LOGO、鲜艳的桌椅、整洁的环境,先在视觉上就给你一击,其店当年门庭若市的景象如今想来不可思议。
一些传统早餐店可适时进行重新装修，全面改造就餐环境，可以吸收西式快餐的经营方式，改造后的店铺设施高明，面貌一新后将吸引更多顾客。此外，在经营品种和服务项目上应该不断创新。经营管理规范、环境舒适、价格合理、服务周到，才能赢得市民的青睐。
小编点评
积很引进高明新型业态，推行早餐市场的连锁经营，对于扩大早餐市场规模，提高早餐市场组织化程度，降低生产成本，形成规模效应，提高早餐食品流通速度非常有益。可以发挥连锁经营在组织形式和管理上的优势，广泛采用高明的生产设备和生产工艺，积很开发现代早餐新品种，提高服务水平，加快构建现代早餐供应体系。
(责任编辑：佳佳)
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