流动快餐车的经营管理
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导读
快餐式时代的消费特征，流动快餐车是一个投资小、见**的好项目。流动快餐车的基本顾客是那些爱吃新鲜食物的人，现在喜爱新鲜食物的人很多，只要供应的菜味道不坏、价钱钱便宜、款式多样化，不愁顾客不来光顾。
经营管理
(1)此行业为食品行业，卫生是业者必须遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。
(2)此业虽为流动营业，但经营者应有**的营业范围，而且时间也要把握好，让顾客掌握营业时间和规律。
(3)为了引起顾客注意，可以播放轻音乐，但声音不宜过大。 发展前景 随着在外就餐的人越来越多，流动快餐车的生意也越做越顺手越做越红旺。
小编点评
希望以上介绍能让大家快速的掌握快餐的流动经营。
(责任编辑：佳佳)
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