浅谈2011创业的发展趋势

导读：现代越来越多的人开始创业，一个好的创业项目往往能让您的成功事半功倍。下面小编分析一下2011年创业的趋势，仅供大家参考

抗周期的现代农业

自国内外金融危机发生以来，作为“抗周期”的典型，现代农业和消费服务业一下子成为投资界的香饽饽。2009年，公开披露的农业领域投资事件就涉及到蔬果种植、家畜喂养、乳制品生产、海产品生产、农用机械连锁、农资产品生产等领域。四川吉峰农机(34.870,-0.19,-0.54%)在创业板上市后，其背后的投资商昆吾九鼎投资管理有限公司(下称“九鼎投资”)也被推向前台，九鼎投资还投资了福州百洋海味食品有限公司和利民化工有限责任公司等。

“2010年我们将重点关注现代农业和消费服务业，将利民化工、百洋食品运作上市。” 九鼎投资执行总裁赵忠义说。对现代农业和消费服务业如此有兴趣的不仅仅是九鼎投资。今日资本、深圳创新投、达晨创投、智基创投、优势资本、赛富、KKR等投资机构都在不同场合表示过未来两三年对现代农业和消费服务业的浓厚兴趣，并已有不少投资案例。

“随着中国城市化进程而诞生的庞大城市消费人群(据中国社科院2009年5月发布的《城市蓝皮书》，截至2008年中国已有6.07亿城市人口)，他们原意为更好的生活质量高价，这必然带动直接服务于这些城市人群的现代农业和消费服务业产业链相关企业大发展。”赵忠义说。

“大基地”时代

目前我国很多农业企业的产品都来自农户处收集，即“公司+农户”方式。虽然为企业免除种植、喂养的监督问题，但这种方式弊端同样非常明显：公司和农户的利益无法达到一致，农户作为“卖方”难免视市场情况定价;在苏丹红、三聚氰胺等事件后，无法支持加工前产品质量，意味着食品安全失控，出现问题对企业意味着灭顶之灾。

在控制产业链上游方面，近几年“公司+农户”改良后形成“公司+合作社+农户”或“公司+基地+农户”形式，利用反租倒包将农户聘为公司的员工，按照标准进行种植和喂养。中国利农集团、蒙牛现代牧业(集团)股份有限公司(下称“现代牧业”)、内蒙古奶联科技有限公司(下称“奶联社”)等企业的“替公司种植和喂养”模式能够有效解决“将产品卖给公司”过程中出现的质量问题。

达晨创投投资总监傅哲宽则认为，将单个农户松散的组织起来进行产出监督，虽然在现阶段能够支持源头问题，而且可实施性较强，但在未来，中国农业很可能同西方一样，以大型的农场和基地为主导。

2008年底，国内外的KKR向现代牧业投资1亿美元，现代牧业的方式是建立大型农场，奶牛统一喂养管理，而奶联社为奶源问题提供的解决方式是让奶农将奶牛“入股”到奶联社，喂养环节在社中进行，每年收获后固定分成。

“奶联社很像松散式的农庄雏形，有过渡意义，但是在中国实行土地流转后会出现规模性、专职化的农业喂养和种植公司，因此更看好‘现代牧业’的模式。”傅哲宽说。

以美国、澳大利亚等国为代表的农业领域，通常是以几千甚至上万亩公顷的农场为主导，有专门的种植、管理、收获公司来进行打理，专职分工细致。

有机种植业对于“大基地”的需求在更加明显。从在80年代开始，有机农业在中国兴起，但主要消费市场是欧洲和美国，中国虽然拥有210万公顷有机认证面积，有机农业依旧曲高和寡。傅哲宽认为，有机农业产品目前就是直指精心打造市场，价格上没有问题，真正考验的是信任感的建立，惟一的办法就是基地，大规模、跨区域的基地化种植，推广的时候才会拥有足够可信度。

农业快销品受青睐

全产业链运作，终嫁接品牌渠道是目前受到投资人青睐的农业企业模式。如“百洋海味”、“”、“好想你”等产品品牌，销售特点向“快销品”靠近，可以到达用户终端，并具有很好的品牌优势。

“我个人对消费品类农业企业非常感兴趣。能走到终端，拥有品牌是非常理想的目标企业，而且品牌渠道是农业产业价值链里面的。”2009年，傅哲宽负责了对江西集团(下称“”)的投资，后者从16年前一家烤禽店起家，发展到在各省市拥有很过2500家门店，其中30%是直营，70%为加盟，在南方一些城市发展迅速。

“从上游供应的稳定性、食品安全的可控性、公司腰包不瘦化3个角度，中国现阶段的喂养产业，还是自己控制上游。”傅哲宽介绍，初做的是少售渠道，现在开始往上游发展，目前上游鸭肉产品能够控制60%。已在各省市建立了300多个畜禽、水产喂养基地。

清科集团融资顾问部副总裁董晓进提出，如果农业企业只做一个环节并不能获取更多腰包不瘦，如肉禽产品企业只做屠宰通常无法创收，但如果是从、喂养到深加工产品全部都有，**能力就强一些。产品能够成为消费品的同时，需要完整的产业链进行支撑。美国泰森食品股份有限公司(Tyson Foods Inc。)拥有多年鸡肉喂养经验，也是国内外的鸡肉、牛肉、猪肉供应商，熟食产品销售业绩斐然，这也是由于全产业链运作。

福建圣农是“长产业链”的典型案例。公司实行全产业链运作，包括、喂养和屠宰，还拥有以鸡粪生产生物有机肥、以生物质发电和以鸡的废弃物开发利用的副业链。但如果企业仅做一部分业务就无法抵抗每年不同的市场波动性，如苗鸡喂养，行情好的情况下可以上亿，但本身产业链短，产品在前一年中紧俏，第二年同业企业增加，产品滞销，产业环节甚至很难收回成本。

目前投资者比较关心的领域还包括农业新技术，比如那些能够提升生产效率、增强产品质量，对环保行业有意义的技术性企业(如转基因水稻育种、生物燃料等)，有机生物等。

小编点评：现代农业的快速发展，正在为广大的创业者提供一些好的创业项目，好的商机!!抓住这个机遇，创造您的涨腰包不瘦梦想。