西安地沟油烫伤重庆火锅

2011-03-15来源：渠道网

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导读

火锅饮食需注意饮食安全，一家名叫“重庆胖妈烂火锅”的店在西安查出使用地沟油，接着，成都爆出13家火锅企业使用问题油，网络黑名单直指重庆火锅，地沟油“烫伤”重庆火锅。

昨日，我市、、秦妈、苏大姐等品牌火锅店长拍案而起，共同宣誓，废除老油，将火锅汤料变革进行到底。

西安地沟油烫伤重庆火锅

3月12日，成都一家电视台曝光西安一家名叫“重庆胖妈烂火锅”的火锅店回收和使用地沟油，节目一播出，引起轩然大波，不少网友直接表示不敢再吃重庆火锅。

无独有偶，成都查出13家火锅企业使用问题油，但是由于成都方面没有公布问题油火锅店名，引来不少猜测名单出炉。“成都13家用潲水油火锅店的名单，不过是传说!”的帖子在成都论坛迅速蹿红。发帖者名为“藐视潜规则”，他在3月28日公布了13家火锅店的名单。其分别是味道江湖、百姓人家、三只耳、蓉城老妈、奇火锅、、、**、胖妈烂火锅、秦妈火锅、川王府火锅、**、孔亮。

3月29日晚，成都官方公布了13家企业名单，没有一家是重庆火锅企业，地沟油事件烫伤了重庆火锅。

重庆火锅企业再也坐不住了。昨日，市火锅协会会长何永智就紧急召开媒体见面会，声明：“西安那家名叫重庆胖妈烂火锅的企业，不是重庆火锅协会会员，更不是重庆火锅企业。”

小编点评

重亲餐饮业需要严谨整顿，这样消费者才能吃得放心。

(责任编辑：佳佳)

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