品牌文化体验 招揽顾客
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导读
餐饮连锁怎样快速打造餐品牌呢?打造品牌的有效的、生产力的、快捷的方法是创造一个新的商品类别,使自身品牌成为一个全新类别里的个品牌。
对于一家连锁餐饮店来讲,经营菜品不仅仅要求菜品的质量要好,它更是一种文化事业。餐饮店要认真思考自己的产品能够给顾客传达什么样的文化内涵。开发产品的时候,只考虑顾客群体、产品、品牌的主体性以及市场的前瞻性是不够的,还应该赋予产品**的文化内涵。
人们为什么要去,不仅是因为它的汉堡好吃,还因为它代表着快乐;
人们为什么要去酒吧,并不是仅仅想去酒吧喝酒,而是因为想去享受酒吧的氛围和文化;
人们为什么要去,并不仅仅想去喝咖啡,还想去体验在别处无法体验的新式咖啡文化。。。。。
观察近几年来消费者的趋势,文化型消费者开始与经济型消费者平起平坐。消费者喜欢既能够同时满足感性和理性的需求,又可以提供消费感受的商品。 “仙踪林”就迎合了消费者的文化体验需求。
“仙踪林”营造的山林景色迷倒了无数俊男靓女。你看,大树枝叶繁茂,郁郁遮天。树上青藤悬挂,似有鸟儿在上飞鸣。树下原木桌椅玲珑质朴,天然无雕饰。几个区域借由木篱麻绳分隔开来。门旁一口水井,辘轳上垂挂的木桶里是刚从井里打上来的又凉又甜、沁人心脾的井水么?几架秋千总在临街的窗前摇来荡去,迷人眼的是秋千上青春美少女的身影。有暗香浮动,又有串串笑声袭来。多么让人心醉的自然真趣啊!
他们把几十里或上百里以外的野逸搬进了繁华闹市,能不勾人心魄吗?能不让人流连忘返吗?人们从此成了“仙踪林”的常客,人们从此记住了“仙踪林”。
当然,连锁餐饮品牌要塑造美好的异乡文化体验,还可以通过讲故事和“文化营销”的方法达成。
小编点评
餐饮连锁要做好品牌,它的效应产生的价值是很大的。
(责任编辑:佳佳)
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