吃喝时怎么不会担心诱发痛风病

导读：现在又到年终年初欢聚的时刻，大块吃肉大碗喝酒是免不了的。这时大家会特别注意痛风这个问题。

痛风是人体内嘌呤代谢紊乱，尿酸生成过多或排泄减少，致使血中尿酸含量增高，尿酸盐沉积于关节、肾脏、血管壁而引起相应病变的一种全身性疾病。它还会引起多种并发症，累及关节引起痛风性*，累及肾脏形成痛风性肾病，累及血管壁引起高血压和*疾病等。先天遗传基因（体质）及后天饮食环境是引发痛风病的两大因素。

临床上，痛风病的初期表现为单纯的血尿酸增高，而无其它特殊症状，所以不易被人们发现。当过多的血尿酸形成尿酸钠结晶后长期在关节组织及肾脏内沉积，并达到一定浓度时，就会造成炎症损害，于是患者就会出现*痛、肾绞痛或血尿等症状。一般情况下，发病只是侵犯到一个关节，有50％～70％的患者发作部位是脚趾关节，然后再慢慢地扩散，终身体任一关节都有可能受波及。

痛风性*发作往往是急性和突然的，患者大多在夜间因关节疼痛而被惊醒，痛如刀割，关节局部会出现红肿、充血、并有压痛，不能盖被子或热敷。这种疼痛在24小时内达到高潮，并伴有局部皮肤脱屑和瘙痒，也有的会引起不同程度的发热、头痛、周身不适、食欲减退等症状。痛风性肾病的损害过程比较缓慢，肾功能可以在数年内维持正常，但随着病情的发展，肾功能逐渐减退以至衰竭，这也是痛风死亡的主要原因。

因为目前缺乏对痛风的病因**，因此，痛风目前还不能。但临床**要达到两个目的：①及时控制痛风性*的发作；②长期控制高尿酸血症，减少复发，预防尿酸盐沉积、关节破坏及肾损害。因为痛风病的**几乎是终生性的，许多病人在不完全明白的情况下自以为是，因为自购药**致死的病案并不少见。比如：秋水仙碱，别嘌呤醇都是**痛风的经典用药，但使用时却有严格要求：急性发作时，使用秋水仙碱非常有效，但其**量和中毒量非常接近，要做到病除即止。如果患者自以为是，慢性期也每天服用，其风险远远大于利益。也有人在痛风的急性期使用别嘌呤醇，则达不到**效果。也有病人吃阿司匹林，事实上其抗*的作用对痛风来说恰恰适得其反。

祖国医学对痛风早有认识，多归属于“湿热痹症”，“白虎历节风”等，发作时疼如虎噬，关节红肿热痛。其发病之源为恣食肥甘厚味，酒醴乳酪，蘊化湿热，留滞筋脉肌肉关节所致，饮食不节是一个十分重要的诱因。中医认为脾为后天之本，主四肢肌肉，司运化之职，脾健运则水谷俱化，反之，则运化失健，浊淤之邪自内而生，留而不去，流注关节而生痛风。所以，就其致病之因，仍应归于脾虚之本，从治病求本出发。中医**在急性期多以升清降浊化毒瘀，缓解期着重健脾益气辅以化湿活络，使脾运健旺，湿热浊邪无可居之地，嘌呤代谢异常得以控制。即使湿浊之邪有短暂留滞，因脾旺则湿浊未化热即可化除，不致酿生重疾。

小编点评：患者应严格戒酒，避免或*高嘌呤食物，保持理想的体重。含嘌呤较多的食物主要包括：动物内脏、沙丁鱼、蛤等海鲜，高汤、浓肉汤，其次为鱼虾类、肉类、豌豆等。蔬菜虽属于低嘌呤食物，但患者少吃蘑菇、菠菜和菜花。