美容数据是所有改革的基本点
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导读:“用数据说话”是王然提到多的词汇,他认为所有的业绩提升都源于了解原始资料,并且分析它,想办法去增长它。到达300万的月销售业绩不是件容易事,“数据化管理”是店里所有改革措施的基础。管理者必须能够预测出这个月做多少业绩,下个月又将会做多少业绩,而这一切都来源于对店内数据化管理的准确掌握。
他每天到店里的件事情就是把前一天的数据拿出来看,每个员工的客单量和业绩应该是成比例的。一次发现店里的某个员工客流量为18人,他立刻质疑数据搞错了。以这个员工的资历一天服务不了18个客人,因为他还没用成名,服务8个客人差不多。结果翻开数据一查,果然错了。作为店长不知道下面员工情况,又怎么能够为他制定不断进步不断创造新业绩的目标呢?
店长处于店长与员工之间,可以不懂美容美发技术,但要读懂人性读懂市场。例如,一年统计下店里客流量大约有10万人次,总销售业绩是3000多万,其中美容部业绩为1000多万,如果偏离了,就有问题。客单价32**,消费标准22元,店长的工作是盯住这22块钱。这个月价格低的面部项目做得特别多,身体项目少,是为什么? 任何问题的出现都是有原因的,在数据的基础上分析问题解决问题是根本法门。
小编点评
在初制定数据管理的时候,不少员工会背地里骂王然:“你不来的时候,我们做得蛮好;你来了,弄得这么严,我也没见多点。”不过现在没人骂他了,对员工来说,他们从早做到晚,有时一天做过多少客人,了多少,自己心里完全没概念。经过几年的数据梳理,现在他们清楚了解到自己每天做多少,改变了多年的工作习惯。有了紧迫感每个人的业绩也自然而然提升了。
(责任编辑:小浩)
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