江城餐饮业的“服务员荒”
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导读
服务员先今面临严重的用工荒问题，曾经是农村女青年进城务工的餐饮业服务员，年后严重缺员。记者昨日在硚口区劳动力市场看到，来自省内及周边地区的农村青年将几十个招聘台围得水泄不通，其中女性不足两成，而她们中间几乎没人应聘餐饮服务员。
“小蓝鲸”硚口店人事部负责人陈智兵接受采访称，江城餐饮业的“服务员荒”今年尤为突出。
硚口区同成职介所负责人夏桂华告知，正月初七以来，多家餐馆都来“挖角”，但前来求职的几十名农村女伢无一人应聘。据她介绍，这些打工妹多半向往朝九晚五的工作单位，而文秘、接待、营销等成为她们的。一位餐饮业主管称，目前虽服务员底薪已涨至150**，但问津者仍以中年妇女为主。
小编点评
用工荒问题的原因是什么？保姆、服装厂车工和餐厅服务员，曾是农村女青年进城务工较集中的行业。据了解，现在许多农村妹进城打工，不再是为了贴补家用或供弟妹上学，而是想开阔眼界、学到一技之长，因此不愿当餐厅服务员。
(责任编辑：佳佳)
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