浅谈肉鸡养殖业发展趋势

导读：随着人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的需求量越来越大， 质量要求越来越高，因需求变化 而引导肉类产品的生产方式的改变将是必然趋势。

一、肉鸡**水平及**形势分析

当前中国肉鸡**业**水平与**模式、棚舍条件有很大关系，肉鸡标准化规模化**条件较好，**环境可控;普通散养户**环境相对较差，**死淘率相对较高，**效益还有一定增长空间。

1996~2008年我国人均鸡肉消费量由5千克增加到 9千克，但远远低于国内外主要地区目前的人均鸡肉消费量，如美国43.67千克，加拿大32.14千克，台湾地区28千克。由此看来，中国肉鸡**行业发展潜力巨大。

二、肉鸡**业发展趋势

肉鸡**行业正在发生哪些变化?**的目的是生产健康肉食品，且获得经济回报。要达成这两个要素就必须让所养动物少发病，其措施有两个：一是改善饲养条件：二是使用中药或无害保健产品，这要根据**条件而定。

当前大部分普通散养户棚舍建设简易，**设备简单，缺少或缺乏温控通风设施;使得鸡舍舍内环境(温度、湿度、氧气、氨气浓度等)不易控制，舍内环境变化大，造成鸡群应激，鸡群发病率高;这些**者必须注意通风管理和无害的添加预防，降低发病率，以提高经济效益。

随着经济的发展和资本进入畜牧业，标准棚建设越来越多，尽管投资比较大但由于环境可控制、具备优势使****提高，经济效益较好。建有标准棚的**场 (户)在**成本控制、增加效益方面已经走到了前列，通过改善**环境、加强饲养管理及通过全程中药预防降低发病率、降低料肉比、降低药残和副作用;通过提高人均饲养数量降低人工费用;为此每只鸡能增加0.5～l元经济效益。

另外，随着人民生活质量的提高及《食品安全法》的出台，人们对食品安全越来越重视。无药残肉产品是未来肉食产品发展之趋势，现在大型**集团或放养一条龙集团都在**无药残鸡，一般来讲无药残鸡比普通市场鸡每千克高两毛钱，保质合同鸡还会更高。所以说，**无药残鸡是下一步肉鸡**行业之另一趋势，中药预防及使用无残留必是这一方向的保护，公司需要不断增加研究投入，总结出根据不同**条件和规模饲养的全程中药和发酵中药添加预防疾病的成功方案，不断为低成本绿色健康**探索新路径。

小编点评：中国肉鸡**行业发展潜力巨大。