孟买的中餐馆为何如此旺爆

2011-03-31来源：渠道网

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导读：中餐在国外受到了人们的大力追捧。孟买中餐馆别具一格，到在新德里、加尔各答和班加罗尔等大中城市，中餐馆几乎随处可见。

孟买的中餐馆有何v特别呢?据相关部门了解，在孟买上了规模的中餐馆有200多家，至于一般中餐馆则难以统计。先，孟买中餐馆的店长大多为当地印度人，华侨开中餐馆的一家没有，印籍华人开办的也仅有七八家;其次，进出中餐馆的基本上都是中上层人士，而且大多为当地印度人。此外孟买的中餐馆还比较注重装潢，档次也很高，有的就设在星级饭店里，卫生条件和服务质量也是创新的。一位在当地生活多年的中国朋友告诉我，他从未见过客人和服务员在中餐馆发生争吵的情况。

听说印度人喜爱中餐像着了魔，这是真的吗?印度人对中餐的酷爱远胜过中国人对印餐的喜爱，用当地中餐馆一位服务员的话来说，印度人对中餐像着了魔似的喜欢。每到夜晚，大多数中餐馆都灯旺辉煌，宾客满座，并时常出现排队等座的现象。每逢周末或节假日，等座的人就更多了，一般好一些的中餐馆一晚上平均每桌要接待三拨顾客。皇朝中餐馆是孟买为数不多的供应广东早茶的中餐馆，开张仅几个月，生意却好得出奇，其精致的笼屉和各色精美的食品吸引了众多当地人，食客们通常需要提前好几天预订座位。

小编点评：孟买的中餐馆如此旺爆的，那是因为中餐适合那里的口味，而且价格便宜。

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