餐饮店选址秘诀 **
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导读:开餐饮店选址很重要,这是你迈向成功的步。下面小编就介绍下,六大区域秘诀,让你轻松开餐饮店。
餐饮店图
餐饮店址在车站附近
如果餐饮店址选择在车站附近经营,其主要顾客群便是来往的乘客,包括上班职工、学生等。在此地段适合开设快餐店,并慎重处理的是定价问题,要分不同对象而有所不同。如成都小吃、等。
餐饮店址在公司集中区
如果餐饮店开在公司集中区,主要的顾客为上班职工,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。因此,店址选在此处的餐饮商铺如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处理假日及周末生意清淡时的局面成为开店选址要考虑的重点。如九州渔港(茶餐厅)、湘鄂情、**等中核心兼备。
餐饮店址在学校街道
如果店址选择在学校街道经营餐饮,学生便是此地段的主要顾客。商铺一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机,除了聊天、消遣之外,还有同学聚会或看书等。所以开店前必须注意桌椅移动的便利,并准备书报杂志。如小土豆、、等。
餐饮店址在商业闹市区
如果店址选择在商业闹市区经营餐饮,此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所,当然是开店适当的地点。餐饮店址选择在该地段无论对什么类型的店都较适合,但要有自己的特色。如、及各类西餐厅等。
餐饮店址在住宅区
如果选择在住宅区开餐饮店,必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。如设置布告栏,主办**、比赛等趣味性活动。如天外天烤鸭店,蛋糕等。
餐饮店选择在市郊路段经营
如果店址选择在市郊路段经营餐饮,在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有醒目引人的广告招牌。如果是专门制作便宜聚餐的大型餐厅,提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。如大宅门中式酒店、树吧等各类农家院及主题休闲餐饮场所。
小编点评:开餐饮店的创业者,要注意以上六个区域哦,这是开餐饮店选址的区域。
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