给女生开鲜饮店一点儿意见
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导读:据了解,有一位19岁的女孩开的鲜饮店,去年情人节,她卖出了1500杯饮料,这位小店长数钱数得手发麻。而平时,双休日鲜饮店卖出200杯不成问题。
鲜饮图
据业内人士分析,这位女孩开的饮成功之处在于具备了下列优势:
是“一年到头可行”。因为兼卖冷热饮四五十种,从春至冬都会吸引人去买,春为养颜夏为消暑,秋为补气冬为暖身。侍应生把冰块和果汁茶水摇得咣咣响,女孩子谁没喝过这东西?
第二是“大卖”。同样一杯台湾珍珠奶茶,在真正的红茶坊卖到1**以上,而在此种小店,因为是外卖,价廉一半。
第三是“投资小,连锁方便”。如果做得顺手,再找合适的门脸搞个孪生店,把私家调制、管理、员工着装都克隆就行,船小,调头也快。
第四是“时尚风景”。如果你经常从港台、东南亚杂志上借鉴一些饮品的调制方法,辅以鲜花、水果、干果、异形茶等,每季推出一批“款”,你的生意不好才怪。
据悉,投资这类店仅需投入1.2万~1.3万元,如果选址选在诸如电影院旁、个性店铺云集地、大学区、健身中心旁等,保守估计每天平均能出售100杯,平均每天毛利35**,月腰包不瘦将在600**左右,一个季度就可收回成本,进入创收状态。
小编点评:女孩开想鲜饮店获得成功,要具备以上四点。做好了这几点,您的鲜饮店想不成功都难。
(责任编辑:丿丨丨)
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