甜菊糖深受消费者青睐

导读：近日，**市场研究机构发布了全新的《中国甜菊糖市场研究报告》，报告分别对甜菊糖的生产消费、价格、进出口以及未来的发展趋势进行了预测。

甜菊糖图

报告称，中国是国内外上的甜菊生产国，统计数据显示，2009年甜菊**面积为24,633 公顷，干叶产量55,425吨，占国内外产量的80%，目前，中国主要有三个甜菊种类，包括普通型，高RA型(Shoutian系列，新光系列)和杂交型。2009年，中国的甜菊**品种是Shoutian2号和Shoutian3号， 这两种甜菊**面积达到16,470公顷，占中国总甜菊**面积的 66.86%， 甜菊**主要分布在中国的安徽，江苏，山东，黑龙江，江西等省。

报告指出，2009年中国甜菊糖销售额达到 1.12亿美元， 得益于海外市场需求的快速增加，中国甜菊糖产量从2006年的 1,630吨 到 2009年的3,096吨， 2006-2009年产量复合年增长率为23.84%。 随着，消费需求和技术革新的迅猛发展，中国的甜菊糖质量有了很大的提高，越来越多的甜菊糖生产商更加关注高RA甜菊糖，例如RA 80%, RA 90% and RA 95%，获取更多的**。

研究表明， 中国甜菊糖80%出口到国外。在未来前景的吸引下，许多生产商，包含一些大的国外生产企业像 GLG 和 PureCircle正在努力扩大产能及加快技术创新，以把握更多的商业机会，获取更多**，江西，山东和江苏是中国甜菊糖生产的前三个省份，甜菊糖总产量占据各省市产量80%左右。

在甜菊糖的消费方面，报告指出，中国是一个新兴的甜叶菊糖消费国，2009年消费总量约620吨，甜菊糖可以广泛应用于食品，饮料，医药，农业，动物，以及个人护理及皮肤护理产品。

报告指出，甜菊糖的市场价格主要由其甜菊醇和RA纯度决定，2007-2009年，由于甜菊叶价格的稳定和国内外甜菊糖市场的稳定需求，甜菊糖市场价钱一直保持稳定。树脂吸附和分离法是目前中国生产甜菊糖常用的生产方法。

研究表明， 随着国内外消费者对无糖食品需要的增加，包括甜菊糖在内的无糖甜味剂越来越受消费者的欢迎。2008年6月，联合粮农组织、国内外卫生组织食品添加剂导师委员会(JECFA)确认含有甜菊糖甙95%以上的甜菊糖每日允许摄入量为 4.00 毫克/公斤，甜菊糖使用的安全性得到了国内外认证。西美信息研究员谢淼波预计，未来几年国内外会有更多允许使用甜菊糖，从而拉动国内外甜菊糖市场;中国将继续成为国内外的甜菊**国和甜菊糖生产国。

广州市西美信息科技有限公司创建于2001 年，是致力于中国及国内外市场研究的国内外咨询公司，国内专职市场研究机构，国内咨询业先吃螃蟹拥有自主研发的以产品价值链为导向的市场数据平台供应商，主要为客户提供市场数据、分析、报告、实时更新报告、买卖方信息和进出口分析,覆盖农业、食品、医药、生物技术、化工、材料、能源等行业。至今，西美70%的业务分布在国外，并集中在国内外500强。

小编点评：预计中国未来几年脱苦甜菊糖在餐桌甜味剂方面的消费将逐步增加，从而会拉动中国脱苦甜菊糖市场;为了降低生产成本和提高综合竞争力，甜菊糖生产商需要增加在拓宽产业链和增加副产物综合利用方面的投入。