四招让你餐厅开的红红旺旺
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导读：“民以食为天”，餐饮业从古至今一直都是众多投资者追逐的领域，正因为此，餐饮业的竞争日趋激烈，如何在激烈的竞争中生存和发展成为了餐饮管理者备受关注的话题。在此，小编向您提供几个开餐厅的方法，希望能对您有所帮助。
餐厅图
一：正确而有远见的选址
如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是：在经营之前选择投资的地点是重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有贵族享受的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓“民以食为天”，没有“民(顾客)”，不可能经营成功。
二：以专精俘虏顾客
餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。
三：不怕点子怪，只怕没点子
餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生妙的效果。
四：做好售后服务，积累忠诚顾客
顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大。
小编点评：在竞争激烈的餐饮业市场中，餐厅要想投影而出，必须要始终坚持一条信念，那就是顾客是上帝。只有做好了服务水平，一心为顾客着想，才能在餐饮业中拥有一席之地。
(责任编辑：丿丨丨)
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