惠农奶牛小区小本带来双赢

导读

三聚氰胺事件后,中国奶业是非不断,关于散户和收奶站的牛奶质量安全成为诟病焦点。近日,一种　叫小本奶牛小区的新事物出现在莱西。这种新的经营方式,在现实中是否会有长久生命力?

淄博奶牛进莱西

每天下午4点,是惠农奶牛小区的奶牛挤奶时间。奶牛一边听着舒缓的音乐,一边洗个热水澡。然后,排队走进挤奶厅,这里价值80多万元的鱼骨式全自动挤奶机,可容纳48头奶牛同时挤奶,鲜牛奶不接触空气,直接注入3℃冷藏罐,10小时内被运往奶业公司。

惠农奶牛小区是莱西市马连庄镇的一个奶牛寄养小区,小区建在120亩荒山坡上,牛舍、运动场、全自动挤奶厅、太阳能等设施一应俱全,奶牛在这里可以说是享受“五星级”贵宾待遇,更令人想不到的是,除了奶牛的外,其他费用全免。

据小区的创建人左兴伟介绍,这个小区2009年4月份建成,当时就来了40多户奶农,六七百头牛,而小本的名声一传出去后,更有淄博的奶农远道而来。来自淄博的奶农给记者算了一笔账:“济南、潍坊这些地方收奶一般是每公斤两块八九,而这里是三块三,每头牛每年可产奶6000公斤,我有三十头牛,每年能多挣不少钱,即使是远从淄博过来,刨去路费等成本依然是腰包不瘦的。”

据了解,莱西市奶牛小区有十几个,小区产奶量约占全市的四分之一,但能够做到把除外的所有费用全免的惠农奶牛小区,这还是个。

实际上,惠农小区建立之初也是跟当地的一般奶牛小区一样是收费的,然而考虑再三,左兴伟从2010年下半年开始实行小本。

他给记者算了这样一笔账:“我们免掉的费用其实也不是一笔小数,但不收费的好处在于能够吸引更多的奶户,腰包不瘦稳定。我们小区给蒙牛集团供奶,按供奶量收取佣金。只要每天产奶3.5吨就可以**,而现在小区每天的产量4至5吨,创收丰厚。今年资金紧张的时候,蒙牛集团还主动提供了80万元的预付款。”

除了这些表面上能算出来的账,还有一些“隐形账”无法估量,其中重要的就是奶品的安全让奶业公司和消费者更加放心。据介绍,小区内一台80多万元的鱼骨式全自动挤奶机可以支持整个挤奶过程中牛奶不接触空气,也避免了人工操作带来的污染;而在卫生防疫方面,小区可以联网青岛市、山东省畜牧局的相关导师,必要时还可以联系他们亲自过来指导操作,做到科学防疫。

而这样的寄养方式对奶农来说感受如何?臧寿军有86头奶牛寄养在小区内,他说:“奶牛搬进小区省时省力,一个人就可以喂养,每年腰包不瘦20多万元。如果没有喂养小区,每头奶牛的一次挤奶时间就得一个多小时,我的86头奶牛一般分成3轮挤奶,这样处于挤奶期的30头奶牛每次光挤奶时间就得30多个小时,现在一切全由小区包办了。而且小区的鲜奶收购价比散养户略高,一年还可多腰包不瘦4万元左右。”这样的经济账也激发了奶户养牛的热情,左兴伟告诉记者,现在有一些奶牛户努力增加自己的奶牛数量,不少人实现了翻倍增长。