今年牛蛙少售市场价格偏低

导读

去年少售价一度高达3**一斤的牛蛙近便宜了不少，城区不少农贸市场里只卖6元一斤。一些爱吃牛蛙的市民对此开心不已，而不少摊主直呼：“卖得好得不得了! ”

友谊菜市场、双塔集贸市场等城区农贸市场里，这几天牛蛙一般卖6元一斤。一些摊贩介绍，去年同期牛蛙的少售价至少要10块钱一斤，贵的时候甚至高达3**一斤，相当于猪肉的两三倍!而近却只有猪肉的一半。摊贩们称，今年牛蛙卖得便宜，主要是进价下来了。

南环桥市场牛蛙批发大户周言圣对此证实，近他们那里的牛蛙批发价每斤只要5-5.2元，而去年同期是9-1**，跟去年6-7月时的28-29元更是不好比了。周言圣分析，近牛蛙价格之所以这么低，是因为去年价格高，**户们的积很性大大提高，**的数量明显增加，上市量自然跟上去了，“去年这时候，整个南环桥市场每天牛蛙上市量不过1.3-1.5万斤，现在却达2-2.2万斤! ”

牛蛙价格如此便宜，让许多爱吃牛蛙的市民笑逐颜开。马大嫂胡阿姨说，牛蛙高蛋白质、低脂肪、低胆固醇，味道鲜美，本来价格贵，想吃也不敢买，现在这么平价，当然要乘机多吃点了。

而摊贩们同样高兴。友谊菜市场一位水产摊主告诉记者，近她一天能卖掉三四百斤牛蛙呢，人气佳得不得了!有时候一早上就卖出很多。

小编点评

在买牛蛙的人群中，除部分为马大嫂外，还有餐馆酒店。在牛蛙少售价大幅下降的情况下，菜馆里以牛蛙为原料的菜肴，售价有没有下调呢?记者随即咨询了多家餐馆酒店，对方大多回答，他们的价格是相对稳定的。阿成家常饭店就说，他们的干锅牛蛙售价是38元一锅，跟去年售价一样，“去年贵时我们没上调，今年便宜了我们也没下调，价格浮动也就一两个月的事，我们还是维持一个价位! ”