**中西结合卖豆浆
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导读:餐饮行业的格局时刻发生着变化,家住沈阳市和平区的李晓丽发现,自家楼下的基德基快餐店竟新卖起了豆浆,这让她惊喜的同时,也忍不住纳闷:洋快餐咋越来越“不务正业”了?
豆浆图
作为洋快餐代表之一的**,卖了米粥、油条再卖豆浆,频频打出“中餐牌”,在引起行业关注的同时,也表明餐饮创新竞争的程度正在加剧。
昨日,小编在**几家店面看到,在门扉和窗上的醒目位置,贴上了“醇豆浆”的宣传画,并标明热豆浆5元一份。
百胜餐饮(沈阳)有限公司证实,他们从昨日起正式在沈阳所有店面开卖豆浆,原料选取自东北大豆,并通过新的制作工艺加工而成,此举为追求产品的本土化,适应中国消费者的饮食习惯和口味。
事实上,此前**每推出一款中式产品,如鸡肉卷、油条、法风烧饼,都是采取中洋混搭路线中西合璧,而对方表示,此次推出的冷热豆浆,完全是回归纯粹的中式传统。
对于洋快餐店里卖豆浆,消费者钟很持无所谓态度,认为萝卜白菜各有所爱,可以满足不同人群的需求。“不过,5元一份的定价很过中餐店,是否叫座则有待市场检验”。
小编点评:新举措的效果只有消费者和时间能够终验证。
(责任编辑:丿丨丨)
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