新开餐厅要注意哪些方面?
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导读:近年来,餐饮行业在快速的发展,吸引了众多的投资创业者。那么,对于新开的餐厅,要注意哪些问题呢?跟着小编一起来看看吧!
餐厅图
1: 在经营之前选择投资的地点是重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有贵族享受的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不了顾客进门,所谓“民以食为天”,没有“民”,不可能经营成功。
2:以专精俘虏顾客
餐饮业同样面临市场细分,要做到大而全,结果可能“四不像”,餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。
3:不怕点子怪,只怕没点子
餐饮业其实需要相当高明的营销艺术,将的构想变为噱头,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生妙的效果。
4:做好售后服务,积累忠诚顾客
顾客永远是衣食父母,尤其是忠诚顾客,这不仅在于后续消费,更为重要的是他们能为你带来口碑传播,使忠诚顾客的数量越滚越大,市场也就越来越大。
小编点评:对于,没有开过餐厅的创业者来说,在开餐厅的时候要注意以上四个方面哦 !
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