浅谈前景的行业项目

导读：据了解，经过导师票选**的创业方向，统计结果显示，**的创业方向前五名依序为：平价概念、健康概念、个性化概念、教育概念与女性概念，其中**潜力的行业前十名依序为：健康医疗、成人补教、儿童文教、健康食品、个性化商品、早餐店、瘦身美容、电子商务、休闲饮品与中式小吃，有心创业者不妨先行了解再行动，才能少走冤枉路大钱。

名平价概念创业从基层做

提供消费者物很所值的产品

根据问卷统计结果，平价概念以加权分数三十四分，获选为**商机的创业概念，台湾加盟促进协会秘书长李培芬认为，以少售业态发展来看，愈是高文明的，平价概念的发挥越，因此像是美国、日本等，处处可见大型过季商品购物中心，而日本的百元商店也因此创下亮眼的业绩，另外，因为经济不景气，产业竞争日趋激烈，也是平价概念店盛行的原因之一。

不过整体看来，平价概念的创业业种，投资门坎以餐饮业较易进入，根据本刊调查结果，现阶段**潜力的行业，其中第六名的早餐店、第八名电子商务、第九名的休闲饮品与第十名的中式小吃，都具有平价概念，但以餐饮业为多数，显见即使是不受景气影响的餐饮业，现阶段要开店，还是要以低单价的餐饮有**机会。

早餐店与休闲饮品投资二十万、半年可回收早餐店与休闲饮品具有本孝利丰、回收快的优势，投资成本大约在二十万元左右，净利可达二成五以上，一般来说，半年就可回收，因此是许多人创业时的先考量。李培芬提醒，这两种业种市场上已经有加盟品牌达上千家的加盟店存在，因此现阶段以单店进入市场不太容易生存，不妨考虑以加盟的方式创业，因此挑选具竞争力的总部即格外重要。另外在经营上的挑战是，要改变过去经营过路客的创业思维，现阶段要以培养熟客，创造顾客忠诚度为主，才能够永续经营。

另外，在中式小吃方面，现阶段以海鲜快炒店较具商机，主要是因为过去吃海鲜一道菜动辄要三、五百元，如今消费者的荷包缩水，外食花费也会相对减少，而且相较于其它中式小吃像是锅贴、粥品等，海鲜快炒店目前的竞争店较少，因此都会区已经兴起平价海鲜快炒店，每盘菜只要八、九十元，生意相当兴拢仟叡企管顾问公司总经理谢志明指出，平价海鲜快炒店开店成本约一百万至一五○万元，大约在六个月至一年就能回本，适合开在夜市或是人潮较多的住商混合区，若能整合以连锁加盟方式经营，可以压低进货成本提高毛利，**机会更大。