饮料饼干掀起瘦身潮，孰之过

厂家：

产品瘦身是市场需求

这些饮料食品凭什么不动声色地对产品进行瘦身，或者借助推新品来暗自给产品减重呢?带着这些疑问记者致电国内多家饮料食品企业，多数企业的负责人则纷纷表示并非故意为之。“现在市场竞争这么激烈，推出新产品也是为了迎合市场需求。”采访中，国内某食品企业的一位工作人员告诉记者，该品牌产品一直走中精心打造时尚路线，不断研发新口味也是为了让消费者保持一种对产品的新鲜感。

采访中，也有企业的工作人员向记者透露，通过推出新产品，用减量不减价的方式来实现产品价格的上扬，是目前不少饮料食品企业的惯用手段。

业内人士：

成本压力

迫使商品暗涨

难道真是为了迎合市场需求，企业才玩着花样给消费者变出越来越多的瘦身产品吗?“实际上，还是迫于生产成本的压力。如今，原材料、人工、运输等成本不断上扬，企业自身已经难以消化。”采访中，在省城某饮品公司工作多年的阎姓负责人告诉记者，只有通过价格的调整才能实现成本压力的转嫁。

据了解，以饮料和饼干等主要生产原料食糖为例，目前食糖的价格已从去年同期的5000多元/吨涨至现在的7000多元/吨，涨幅达到40%。再加上人工、运输、仓储等多重成本的重压，瘦身版的产品便在饮料食品等快速消费品行业中悄悄蔓延。

小编点评：如今，随着各种饮料、饼干*渐渐的步入佳境，瘦身版的产品便在饮料、饼干食品等快速消费品行业中悄悄蔓延，到底孰之过呢?