餐饮竞争激烈 餐企竞相上市

导读：近年来，餐饮行业在快速的发展，市场竞争日益激烈。南北菜系的竞争激烈，众多的连锁餐饮竞相冲向资本市场寻求资本支持，餐饮行业酝酿新一轮洗牌。

美食图

业内分析人士接受小编采访时说：“餐饮行业竞争激烈，企业多，规模小的公司劳动力和原材料成本高，规模大的企业有协同优势，行业集中度有提高的趋势。”

据悉，国内中餐连锁店**集团以及餐饮集团金钱豹也拟于今年下半年在香港联交所上市，**计划募集资金为3亿美元(约23.4亿港元)。此外，香港利苑、内地苏浙汇、台湾王品集团、**都分别计划在今明两年间迈向资本市场。

小编点评：我国的餐饮行业的竞争十分激烈，众多的餐饮企业需求资本的支持，餐饮行业酝酿新一轮洗牌。