酒店和旅游经理人的新要求
- 黄日宁 15分钟 前刚留言咨询
- 黄日宁 38分钟 前刚留言咨询
- 黄日宁 39分钟 前刚留言咨询
- 13215559372 13分钟 前刚留言咨询
- 唐先生 20分钟 前刚留言咨询
- 立先生 35分钟 前刚留言咨询
- 琼 16分钟 前刚留言咨询
- 刘 8分钟 前刚留言咨询
- 陈 38分钟 前刚留言咨询
- 周云 9分钟 前刚留言咨询
- 周云 40分钟 前刚留言咨询
- 刘 22分钟 前刚留言咨询
- 张 17分钟 前刚留言咨询
- 李海鹏 43分钟 前刚留言咨询
- 芳芳 23分钟 前刚留言咨询
- 久世姬 41分钟 前刚留言咨询
导读:社会和酒店旅游业的商业环境的一个主要的变化就是人们之间的交往和关系正变得越来越复杂。
这种复杂性正是不断增长的、由每个人产生并获取的信息量的产物。所有的人都能获取关于任何主题的大量信息,同时人们也在不断地探索,以扩大需求并寻找满足需求的方法。
当我需要在一个遥远的城市的酒店预定房间的时候,我可以让我的旅游代理来决定和安排,或告诉代理人在希尔顿酒店或夏威夷酒店为我预定。
而现在我自己通过国内外互联网来查找有关这个城市的信息和它的方位,我可以点击形形色色的预定系统,比较价格,然后做出决定并进行网上预定。
象我一样,有千百万的人也将这样做,我们不知道这些旅游者怎样做决定,采用什么样的标准,以及哪种类型的信息是重要的。我们只能去猜想、去尝试、看看我们是否成功。
这种增长的复杂性要求我们行业的经理人要具备新的能力。
过去的酒店经理人
直到15至20年前,典型的酒店经理人一天要工作24小时,只是为了一个目标:怎样满足顾客的需要。他同一个热情的团队一起,在严格等级制度下工作,责任分工明晰。他的员工们也愿意努力工作,不计较不规律的工作时间。
我们选择在酒店业工作是出于自豪感和奉献,与金钱没有任何关系。
酒店的投资者也抱有同样的态度。拥有一家酒店或饭店是令人感觉很美好的,而**与否则是次要的。
所有这一切造就了这样一个经理人:他熟悉酒店管理的各个方面、有出色的想客人之所想的技能,但除了用规则和命令的方式以外,他对酒店管理简直一窍不通,对金钱和升职也毫无兴趣。
小编点评:酒店管理教育课程也与之很为相似:非常具有可操作性、非常注重职业技能和与顾客的交流沟通。
(责任编辑:丿丨丨)
上一篇:BB肥销售旺爆 二铵市场需求尚存 下一篇:信息化是餐饮企业发展趋势