市场上出现了两很分化的现象
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导读
记者从新发地市场获悉，近段时间以白鲢，鲫鱼为代表的普通淡水鱼价格走低，而以鲈鱼、虹鳟鱼为代表的另一部分淡水鱼价格则上涨，市场上出现了两很分化的现象。
新发地市场统计部提供的数据显示，普通淡水鱼中大于750克的白鲢月初的平均价格为3.25元/斤，而现在的价格为2.7元/斤;大于900克的胖头鱼月初的平均价格为6.8元/斤，现在的价格为6.5元/斤;鲶鱼月初的平均价格为4.4元/斤，现在的价格为4.25元/斤。在下降的普通淡水鱼中，鲤鱼、草鱼的价格虽有波动，但是价格基本稳定。上涨的品种中鲈鱼上月底的平均价格为16元/斤，现在的价格为18.5元/斤;虹鳟鱼月初的平均价格为19元/斤，现在的价格为22元/斤。
新发地市场相关人士分析说，按照往年的经验，目前这个季节正是淡水鱼青黄不接的季节，现在市场上销售的鱼类都是去年塘中的陈鱼，新鱼则要等到六七月份才能上市。白鲢、胖头等价格下降的品种主要是由于目前的需求量不旺造成的，而普通淡水鱼中草鱼、鲤鱼价格基本稳定，则是由于这两种鱼是饭店经常使用的鱼类，需求量相对来说比较稳定。
(责任编辑：佳佳)
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