张裕：未来五年目标百亿

张裕成立之初，便引进了欧洲的生产工艺和酿酒师，生产完全符合欧洲标准的葡萄酒。

早年的张裕，就是一家既追求品质，又颇具营销头脑的公司。在张裕博物馆中，记者看到大量当年张裕公司在上海滩十里洋场投放的广告，其中既有报纸广告，又有各种招贴画。除此之外，记者还看到一张张弼士率团参加1915年巴拿马万国博览会的老照片，在那届盛会上，张裕葡萄酒一举获得四项金奖。

1932年的一场大旺，让公司濒临破产而被当时的中国银行(601988)接管，其后，又经历侵华日军强占，建国后，张裕公司收归国有，生产的葡萄酒和白兰地常常被当做国宴用酒。

1989年，张裕再一次面临危机，当时公司的6条生产线有4条停产，四分之一的员工没活干;成品积压达7000多吨;年底时企业亏损400多万元，这在当时可不是一个小数字。就在这年，公司现任董事长孙利强被时任烟台市长亲自点将，出任公司总经理。

很多年后，孙利强对张裕管理层再次谈起当年的情景时，总是感慨万千。他认为在计划经济体制下，张裕1989年濒临破产的局面是必然的。国内许多企业就是因为没能及时向“市场化”掉头而倒了牌子。

市场，成了救命稻草。一年的时间，公司的销售人员由20多人增加到160多人，同时，公司产品也根据市场需求进行了调整，这使公司业务迅速恢复，当年公司销售腰包不瘦便过亿元，并创利税1940万元。从此，“品质+营销”的基因重回张裕。

未来五年：销售破百亿

尽管张裕很过50亿元的年销售腰包不瘦构成中，海外市场带来的份额不算多，但这并不妨碍张裕成为一个国内外级的葡萄酒企业。因为不论从销售腰包不瘦的规模，还是从葡萄酒年产量来看，张裕已经是国内外第五大的葡萄酒类企业。

早在2006年3月，刚刚跻身葡萄酒国内外20强、年销售额才过20亿元的张裕公司，就制定了“2008年进入行业国内外前十”的三年发展目标。

2008年，张裕的年销售腰包不瘦达到34.5亿元，实现了其三年前的承诺。随后的两年发展，让公司年销售腰包不瘦增长至约50亿元，公司在国内外葡萄酒行业中的规模排名，也由前十晋升至前五。

张裕在去年葡萄酒节上宣布，未来五年内张裕年产能将在目前的基础上翻番，扩大至40万吨，向国内外葡萄酒阵营发起冲刺。如果这个目标可以实现，公司2014年的销售腰包不瘦将实现翻番，达到100亿元，净利润也有望突破30亿元。

如果那时公司估值还能维持当前45倍静态市盈率的话，公司的总市值将达到1350亿元，比公司当前500亿的总市值高出1.7倍。

据周洪江介绍，葡萄酒这个产业的特点，通常以3年为周期制定企业目标。原因很简单，公司的经营规模除了由市场决定外，还受制于自身的生产能力，而公司的产能取决于葡萄收成。

酿酒葡萄与普通食用葡萄不同，需要专门根据酿造要求和当地气候、土质特点而选择品种，从葡萄种下去，到收获可用于酿酒的葡萄，至少3年时间。所以，去年的葡萄园布局，直接决定了三年后的产能，公司对3到5年的目标当然可以预见。

张裕的5年产能翻番目标，正是基于公司已经规划了相应的原料基地：张裕已在各省市拥有葡萄基地25万亩，分布在烟台、陕西、宁夏、新疆、辽宁及北京。张裕成为国内拥有原料基地面积多、区域分布广的葡萄酒企业，约占各省市的四分之一，张裕原料基地战略布局的特点是分布广，除辽宁桓仁冰酒特色产区和北京密云的爱斐堡酒庄葡萄园外，其他四大区域：烟台、新疆、宁夏、陕西都是国内大的好葡萄产区，也有发展潜力。