美味鸡翅竟用“日落黄”美容
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导读:鸡翅在市场上颇受人们的喜爱。但是,近日,宁波象山分局西周所检查发现,有3家熟食店销售的鸡翅、鸡腿中违规添加了食品添加剂“日落黄60”。
鸡翅图
好看的鸡翅竟然用“日落黄”美容
在同一个菜场内,同样是鸡翅、鸡腿,但是有的店人气佳有的店生意差。
象山西周所在西周菜场检查时发现,菜场内有3家熟食店的鸡翅生意特别好,仔细一看,他们卖的鸡翅、鸡腿颜色要比别家的鲜亮,人员怀疑它们使用了食品添加剂。
果然,人员在店铺的作坊内发现了食品添加剂“日落黄60”。店主承认,他们卖的鸡翅、鸡腿添加了“日落黄60”。
据了解,这3家店使用“日落黄”添加剂的时间都不一样。店主王某是从去年上半年开始使用的,店主朱某是从今年2月开始使用的,店主方某是从今年3月开始使用的。
店主王某说,他起先也不知道能不能用“日落黄”作为鸡翅的添加剂,但是听别的熟食店长、还有销售添加剂的店长都说可以用,用了之后,卖相好,卖得也好。
王某说,他平均每天能卖1斤半左右的鸡翅,朱某从今年2月初到现在一共销售了40斤鸡翅,方某则每天用“日落黄”加工鸡腿或鸭腿,一共卖出了192个。
部门在3家熟食店共发现约7公斤“日落黄”熟鸡翅,目前,这些鸡翅和添加剂已被没收,具体销售数量,部门还在做进一步调查。
“日落黄”不能用于肉制品
据介绍,“日落黄”是一种人工合成着色剂,虽然是被批准使用的食品添加剂,但它限用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片等,且必须在规定范围内按规定限量使用。
肉制品如果违规使用“日落黄”,人体摄入过量的话,可能会引起过敏、*等症状,会加重肝脏的*负担,一定程度上会伤害肝脏。
小编点评:小编提醒大家,在购买鸡翅的时候,要多加注意。鲜亮的鸡翅有可能使用了“日落黄”美容,要多加留心哦。
(责任编辑:丿丨丨)
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