教你如何用葡萄酒保健养生

导读：教你怎么用酒保健养生：酒是男性的必需品。相信每次应酬饭桌上都有酒水，其实葡萄酒是又保健又养生的!

在欧洲，有一个的“**之谜”，法国人喜欢吃高糖、高脂肪食品，他们饮食中摄入的饱和脂肪酸几乎高4倍于美国人、英国人，但法国人的动脉硬化和*病患者的比例却是欧洲中的。这就跟他们的保健养生品有关啦!英国政府医学研究委员会的研究发现，葡萄酒(干型)的消耗量与*病的死亡率之间有密切关系。

饮葡萄酒保健养生的好处

1、“五个有助于”

易于消化：日常饮食中，猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼等呈酸性食物。葡萄酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品，适量饮葡萄酒，可以中和每天食入的大量酸性食物，*。

易于延缓衰老：红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E，微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，有助于抗老防病。

易于预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，能有效降低血胆固醇，防止动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成，预防中风。

易于预症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，可使癌细胞丧失活动能力，可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。

易于*：有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能使皮肤少生皱纹。还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。

2、每天不很过250毫升

导师认为，饮用红葡萄酒，每次以50~100毫升为宜，每天不宜很过250毫升。英国多尔教授指出，喝适量的酒，死亡率比完全没有喝酒的人要低28%，但若很过此限，死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。

3、饮葡萄酒：注意不宜

有人喜欢在葡萄酒中加点冰块，以降低浓度。葡萄酒被稀释，不适合*过多和患溃疡病的人饮用。葡萄酒与海鲜不宜同时食用，如果在吃海鲜等高蛋白食品的同时饮用葡萄酒，葡萄酒中的鞣酸与水产品中的钙质就会形成不溶解的钙，影响吸收。

小编点评：据考察，喜爱喝葡萄酒的法国人和意大利人的*病死亡率，而喝烈性酒多的芬兰人、美国人，*病的死亡率比较高。