浅谈餐饮业连锁加盟的陷阱

导读：对于很多没有市场经验的中小创业者而言，往往因为资金、专职知识、市场运作经验等条件的不足，于是选择加盟开店的方式涉足餐饮业，但令人遗憾的是常遭骗局。现将餐饮业连锁加盟常见骗术陷阱介绍如下。

一、被灌水的连锁店数

许多总部为了招募加盟店，往往会在店数上灌水，宣称自己的加盟高达多少家，但家数是否真的有如宣称的那么多，外界往往不得而知，如欲印证，的方式就是请总部提供一份所有加盟店的名单，加盟者可据此名单，以顾客身份实际去走访其加盟店，与加盟店主聊聊目前的经营现况如何，则可获得更真实的答案。还要注意总部安排供你参观的加盟店也是事先安排好的“托”.

二、权利金一次收齐

由于权利金是持续性的收费，某些加盟总部会在签约时，要求加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求加盟者将五年的权利金一次性上交总部。

三、不切实际的投资**

连锁加盟特许方通过展会和其他广告形式大肆宣传，大吹特吹加盟该项目只需三个月多半年就能收回全部投资，总部将全面负责员工培训、前期广告投入和整体店面形象设计等工作。被特许人加盟后却发现，投资成本远不止原先所说的金额，或者宣传的成本只是直接成本而不包含管理费等间接成本，特许人事前的承诺也无法真正到位，做了几年后也无法创收。即使诉讼法律，由于等待立案、开庭需要时间，往往加盟者被时间拖垮。

小编点评：餐饮行业历来是门槛低、技术难度不高、**短的特点，受到投资者青睐。餐相当一部分人通过特许加盟这种形式，确实也到了不少钱。但是连锁加盟投资风险也不可轻视 。