特色小吃店加盟注意陷入陷阱

导读：10家“公婆饼”店，就有7家分别打出各自的加盟牌，在并不具备发展加盟商资格的情况下，纷纷收徒开连锁。连日来，记者探访发现，我市的不少特色小吃店都陷入了一种怪圈：只要随便开个店子、打个牌子就可以发展加盟连锁。

记者在武昌旺车站一带探访发现，仅车站西广场周边就有10家“公婆饼”店，其中7家各自打出了加盟招牌，留有不同的加盟电话。记者探访发现，尽管都打的是“公婆饼”牌子，但店长们称并非出自同门。到底哪家才是口味正的公婆饼?西广场马路对面一家“公婆饼”店自称姓刘的店长称：“说不清楚，但你可以到每家买个饼尝尝，感觉哪家的口味好哪家就口味正。”

刘店长称，只要向他交纳300**钱就可以成为加盟商，传授做饼的，并可定期提供包装袋。“目前，已有来自河南、江西、湖南等地的10多个个体户成了我的加盟店。”但刘店长透露，他自己的店子只开了9个月时间。

而在嘉叶宾馆附近的一家“公婆饼”店，对于记者提出的“有没有注册商标或注册公司”的问题，店长王女士的回答十分干脆：“开个小店用得着吗?”

记者探访了解到，7家店加盟费从100**至500**不等。只要交钱，均可学技术，打牌子，有需要的还能提供馅料或包装袋。

随后，记者在汉口江汉路、六渡桥、航空路、北湖等地带探访发现，诸如各种各样的饮料吧、酸辣粉、千层饼、烧烤、包子店等各种特色小吃店，借助自己不错的人气纷纷争打加盟牌，而大多店子并无注册商标，更没有注册公司。

真的是随便开个店子、打个牌子就可以发展加盟连锁吗?湖北獬志律师事务所律师赖华辉指出，根据**2007年2月颁布的《商业特许经营管理条例》规定，特许人需拥有注册商标、企业标志、、专有技术等经营资源的企业，企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。此外，特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力，并拥有至少2家直营店，且经营时间很过1年。

小编点评：武汉大学经济学教授吴传清指出，由于不少急于开店创业的人对特许经营的相关法律法规不了解，却喜欢跟风，一不留心就容易被那些宣称投资小、风险低、人气旺的流行小吃“套”进来。建议市民开加盟店前一定要详细调查对方是否具备相应资质，以避免掉进了陷阱。